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[怀旧]绍兴人清明节的另一种活动 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2019-04-06 16:06:03
绍兴人在外的一种名气菜,笋干菜

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2条评分E币+5000威望+4
小女儿情 威望 +4 很好的话题 04-06
小女儿情 E币 +5000 很好的话题 04-06
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只看该作者 沙发  发表于: 2019-04-06 16:59:28
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只看该作者 板凳  发表于: 2019-04-06 17:40:11
回 第1楼(wallacez)的帖子
wallacez:我也喜欢吃 (2019-04-06 16:59) 

姐,毛笋刚刚上午山上挖出来,中午拿回来剥好,趁人打铁嗮出来

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只看该作者 地板  发表于: 2019-04-06 19:18:08
回 第2楼(大袍江-正两湖)的帖子
大袍江-正两湖:姐,毛笋刚刚上午山上挖出来,中午拿回来剥好,趁人打铁嗮出来 (2019-04-06 17:40) 

夏天放放汤也很美味

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只看该作者 4楼 发表于: 2019-04-06 19:34:53
回 第3楼(wallacez)的帖子
wallacez:夏天放放汤也很美味 (2019-04-06 19:18) 

一碗梅干菜扣肉可以吃上一周

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只看该作者 5楼 发表于: 2019-04-06 20:09:29
回 第4楼(大袍江-正两湖)的帖子
大袍江-正两湖:一碗梅干菜扣肉可以吃上一周[表情] (2019-04-06 19:34) 

对的

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只看该作者 6楼 发表于: 2019-04-07 09:10:43
新晒的笋干菜很香
跟我一起做贝店哦,赚钱和省钱同时进行,贝店邀请码30397140
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只看该作者 7楼 发表于: 2019-04-07 10:19:09
回 6楼(山风吹来) 的帖子
山风吹来:新晒的笋干菜很香(2019-04-07 09:10)

送送外地的朋友们,他们吃过我们的绍兴人自己做的笋干菜,爱不释口了,说他们以前买的都不是这个味道(外地的其实很多都是梅干菜,而且都是剁碎的,不放笋的),说原来可以这么好吃
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只看该作者 8楼 发表于: 2019-04-10 20:44:09
蒸到快9点了,今年首发霉干菜蒸肉

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只看该作者 9楼 发表于: 2019-04-11 13:56:08
个人觉得你的干菜肉,肉太多了,会导致不太入味的!
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只看该作者 10楼 发表于: 2019-04-11 15:15:58
回 第9楼(泪逝)的帖子
泪逝:[表情] 个人觉得你的干菜肉,肉太多了,会导致不太入味的! (2019-04-11 13:56) 

其实我是一层干菜一层肉,搞了三层,肉买的有点差,切肉切了10几分钟,有快1/4的啪啪肉

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