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记忆中最美味的饭 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2019-06-13 16:51:32
这种阴雨天,闲在家里无聊,总会想起过去的时光。
我小时候的冬天比现在要冷很多,那天在外地工作的父亲寄回来一块火腿肉,我母亲把火腿肉一片片切下来,跟糯米一起煮,当锅盖打开的时候,一股香味飘满了整个厨房间,那时候在乡下火腿肉是稀罕物,我长到十几岁才吃到火腿肉,人生第一次吃这么香的饭,现在想起来,依然是回味无穷。
记忆中的这餐饭,是我人生中吃得最有滋味一餐饭,现在同样的食材做出的饭,已经没有当年那个有滋味了。

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镜湖光头乔 威望 +5 感谢你的分享 06-13
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只看该作者 沙发  发表于: 2019-06-13 17:12:24
火腿肉、糯米、再放些碗豆蒸着吃
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只看该作者 板凳  发表于: 2019-06-13 17:15:58
回 第1楼(tel17321)的帖子
tel17321:火腿肉、糯米、再放些碗豆蒸着吃 (2019-06-13 17:12) 

过去那有这么讲究,在农村小孩多的人家可能连饭都吃不饱

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只看该作者 地板  发表于: 2019-06-13 17:46:26
“肚饥”最好吃

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只看该作者 4楼 发表于: 2019-06-13 17:50:56
回 第3楼(黄丝郁金)的帖子
黄丝郁金:“肚饥”最好吃 (2019-06-13 17:46) 

说得有道理

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只看该作者 5楼 发表于: 2019-06-13 19:48:43
酒逢知己,饥不择食。

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只看该作者 6楼 发表于: 2019-06-13 20:03:39
回 第5楼(镜湖光头乔)的帖子
镜湖光头乔:酒逢知己,饥不择食。 (2019-06-13 19:48) 

现在食物太丰富了,且没有食欲了,说明我不是有福之人

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只看该作者 7楼 发表于: 2019-06-14 06:35:28
同样的食材做出的饭,已经没有当年那个有滋味了。是因为食材与当年不同了,现在的咸肉也不香了,鲜肉也不大好吃,不买到有气息的算好了。
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只看该作者 8楼 发表于: 2019-06-14 07:03:49
回 第7楼(山青水不秀)的帖子
山青水不秀:同样的食材做出的饭,已经没有当年那个有滋味了。是因为食材与当年不同了,现在的咸肉也不香了,鲜肉也不大好吃,不买到有气息的算好了。 (2019-06-14 06:35) 

现在的东西没有我们小时候的东西好吃了,最加上年纪大起来了,身体或多或少都有点毛病了,胃口就大不如以前了,现在吃什么我都觉得不好吃,美味只留在了记忆中。

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只看该作者 9楼 发表于: 2019-06-14 11:36:30
火腿蒸蛋,或者是蒸笋,或者是腊肠。从来没蒸过米饭。但是蒸蛋每次那个火腿都蒸不熟的样子,所以有时候索性就直接火腿片蒸蒸就算了。
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只看该作者 10楼 发表于: 2019-06-14 11:43:59
回 第9楼(另个空间)的帖子
另个空间:火腿蒸蛋,或者是蒸笋,或者是腊肠。从来没蒸过米饭。但是蒸蛋每次那个火腿都蒸不熟的样子,所以有时候索性就直接火腿片蒸蒸就算了。 (2019-06-14 11:36) 

小时候胃口好,再加上那时候真得没什么好吃的食品,第一次吃,就会留下美好的回忆

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只看该作者 11楼 发表于: 2019-06-14 11:48:09
回 10楼(来啦) 的帖子
来啦:小时候胃口好,再加上那时候真得没什么好吃的食品,第一次吃,就会留下美好的回忆(2019-06-14 11:43)

其实也就是你的一个错觉而已,就像我第一次吃某个东西特别美味,但是第二次,第三次吃,肯定没有第一次的感受来的震撼了。
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只看该作者 12楼 发表于: 2019-06-14 11:53:26
回 第11楼(另个空间)的帖子
另个空间:其实也就是你的一个错觉而已,就像我第一次吃某个东西特别美味,但是第二次,第三次吃,肯定没有第一次的感受来的震撼了。 (2019-06-14 11:48) 

很有可能

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只看该作者 13楼 发表于: 2019-06-14 11:58:29
回 12楼(来啦) 的帖子
来啦:很有可能(2019-06-14 11:53)

第一次因为你没吃过,无法想象那种味道,第二次,第三次是去回味并满足于那种味道。
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只看该作者 14楼 发表于: 2019-06-14 12:08:59
回 第13楼(另个空间)的帖子
另个空间:第一次因为你没吃过,无法想象那种味道,第二次,第三次是去回味并满足于那种味道。 (2019-06-14 11:58) 

有人说,人吃得东西老天是有定数的,我小时候特别会吃,生儿子那年起,由于得了胆结石,吃点油的,人就会难受,这也不敢吃,那也不敢吃,慢慢胃口就不好了,现在吃饭完全是为了活下去才吃一点点

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只看该作者 15楼 发表于: 2019-06-14 12:12:26
回 14楼(来啦) 的帖子
来啦:有人说,人吃得东西老天是有定数的,我小时候特别会吃,生儿子那年起,由于得了胆结石,吃点油的,人就会难受,这也不敢吃,那也不敢吃,慢慢胃口就不好了,现在吃饭完全是为了活下去才吃一点点(2019-06-14 12:08)

我是控制不住吃饭的,饭菜差吃一碗,饭菜好吃必吃两碗。读书的时候,女同学基本2两,我一定要三两饭的。
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只看该作者 16楼 发表于: 2019-06-14 12:14:28
回 14楼(来啦) 的帖子
来啦:有人说,人吃得东西老天是有定数的,我小时候特别会吃,生儿子那年起,由于得了胆结石,吃点油的,人就会难受,这也不敢吃,那也不敢吃,慢慢胃口就不好了,现在吃饭完全是为了活下去才吃一点点(2019-06-14 12:08)

我点心不太吃的,除非是饭菜不合口味,那会吃点零食垫垫饥。对于我来说,吃饭不是为了吃饱饭,而是为了美食,好吃,美味。
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只看该作者 17楼 发表于: 2019-06-14 12:15:24
回 第15楼(另个空间)的帖子
另个空间:我是控制不住吃饭的,饭菜差吃一碗,饭菜好吃必吃两碗。读书的时候,女同学基本2两,我一定要三两饭的。 (2019-06-14 12:12) 

人会吃是福气好,过去我是胖子,现在已经很瘦了,每次去检查都是营养不良,可是我就是不想吃饭

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只看该作者 18楼 发表于: 2019-06-14 12:31:13
回 第17楼(来啦)的帖子
来啦:人会吃是福气好,过去我是胖子,现在已经很瘦了,每次去检查都是营养不良,可是我就是不想吃饭 (2019-06-14 12:15) 

这么说来,我以后也会瘦的?好开心

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只看该作者 19楼 发表于: 2019-06-14 12:38:19
回 第18楼(庄神)的帖子
庄神:这么说来,我以后也会瘦的?好开心 (2019-06-14 12:31) 

人总是有吃福的好,营养不良,生命总是不会长久

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只看该作者 20楼 发表于: 2019-06-14 12:40:25
回 第16楼(另个空间)的帖子
另个空间:我点心不太吃的,除非是饭菜不合口味,那会吃点零食垫垫饥。对于我来说,吃饭不是为了吃饱饭,而是为了美食,好吃,美味。 (2019-06-14 12:14) 

我上E网就是想找人聊聊,在现实生活中我不太喜欢跟人说话,特别怕今天我说过的话,明天传遍整个小区,网络上可以跟谈得来的朋友多说几句,一个人在家也不会觉得很冷清了

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只看该作者 21楼 发表于: 2019-06-14 13:22:03
回 20楼(来啦) 的帖子
来啦:我上E网就是想找人聊聊,在现实生活中我不太喜欢跟人说话,特别怕今天我说过的话,明天传遍整个小区,网络上可以跟谈得来的朋友多说几句,一个人在家也不会觉得很冷清了(2019-06-14 12:40)

我也是,每天上E网是必干的事,浏览帖子,看到想回的帖就回复下。不过更新的帖子不多。所以有时候会回老帖看看别人的回复。
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只看该作者 22楼 发表于: 2019-06-14 18:24:41
小时侯只知道吃饭的下饭菜称之为咸头。
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只看该作者 23楼 发表于: 2019-06-14 18:30:42
回 第22楼(我喜欢吃锅焦)的帖子
我喜欢吃锅焦:小时侯只知道吃饭的下饭菜称之为咸头。 (2019-06-14 18:24) 

咸头是什么,我真得不知道

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只看该作者 24楼 发表于: 2019-06-14 19:00:06
回 第7楼(山青水不秀)的帖子
山青水不秀:同样的食材做出的饭,已经没有当年那个有滋味了。是因为食材与当年不同了,现在的咸肉也不香了,鲜肉也不大好吃,不买到有气息的算好了。 (2019-06-14 06:35) 

鲜肉炒菜不好吃,我喜欢用咸肉,有次买了火腿肉也放炒菜里,味道好极了,兴越农贸市场有个肉摊的咸肉很香,很好吃

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只看该作者 25楼 发表于: 2019-06-14 19:02:31
回 第24楼(小猪贝贝)的帖子
小猪贝贝:鲜肉炒菜不好吃,我喜欢用咸肉,有次买了火腿肉也放炒菜里,味道好极了,兴越农贸市场有个肉摊的咸肉很香,很好吃 (2019-06-14 19:00) 

咸肉炒菜,入味

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只看该作者 26楼 发表于: 2019-06-14 20:00:12
这几天输入法搞不好。为此而心力交瘁 。
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只看该作者 27楼 发表于: 2019-06-14 20:03:08
回 第26楼(我喜欢吃锅焦)的帖子
我喜欢吃锅焦:这几天输入法搞不好。为此而心力交瘁 。 (2019-06-14 20:00) 

教懂的人教一下

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只看该作者 28楼 发表于: 2019-06-14 20:16:23
咸头是以前农村过饭的下饭菜,那时连饭也没的吃饱,何谓下饭蔬菜。
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只看该作者 29楼 发表于: 2019-06-14 20:22:09
回 第28楼(我喜欢吃锅焦)的帖子
我喜欢吃锅焦:咸头是以前农村过饭的下饭菜,那时连饭也没的吃饱,何谓下饭蔬菜。 (2019-06-14 20:16) 

可能各个地方的叫法不同,我没听过这个过饭菜的菜名

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