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[美食DIY]做霉苋菜梗 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2019-08-13 13:01:17
就地取材
说干就干
劈枝,洗净,斩段 (3--5 cm),浸泡12--18 小时,
晾干后
撒若干盐 入瓶等发酵 (忌塑料容器)
可放小苏打让其颜色碧绿美丽
玻璃瓶或瓦罐上必须覆盖毛巾或干荷叶片封口
(过程需要略透气,又得防小虫)

绍兴人懂的 夏季传统手作哦
个人简单攻略拿去不谢,哈哈






[ 此帖被我本无名在2019-08-13 13:04重新编辑 ]

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tl769915 威望 +1 点赞 来自绍兴E网APP 08-13
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只看该作者 沙发  发表于: 2019-08-13 14:22:40

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只看该作者 板凳  发表于: 2019-08-13 15:57:04
我本无名楼主

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只看该作者 地板  发表于: 2019-08-13 16:16:15
超市小苏打

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只看该作者 4楼 发表于: 2019-08-13 16:56:13
若干是多少
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只看该作者 5楼 发表于: 2019-08-13 17:25:00
越霉越好吃
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只看该作者 6楼 发表于: 2019-08-13 19:18:40
回 第4楼(曾经也是种花兔)的帖子
曾经也是种花兔:若干是多少[表情] (2019-08-13 16:56) 

若干等于适宜等于随意

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只看该作者 7楼 发表于: 2019-08-13 20:06:34
下饭菜,可以又多吃一碗饭。
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只看该作者 8楼 发表于: 2019-08-14 08:11:15
回 6楼(秋来荷枯1) 的帖子
秋来荷枯1:若干等于适宜等于随意[表情](2019-08-13 19:18)

我是杠精,专抬大姐头的杠
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只看该作者 9楼 发表于: 2019-08-14 11:41:31
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只看该作者 10楼 发表于: 2019-08-14 13:45:43
浸泡必须至水起滑滑(泡泡沫)

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只看该作者 11楼 发表于: 2019-08-15 21:43:19
我的贴子谁说是广告

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只看该作者 12楼 发表于: 2019-08-15 21:44:03
随随便便说删就删

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游民
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只看该作者 13楼 发表于: 2019-08-16 15:46:32
哇mark攻略!
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只看该作者 14楼 发表于: 2019-08-16 16:44:20
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只看该作者 15楼 发表于: 2019-08-17 12:12:18
我家年年做。。。
游民
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只看该作者 16楼 发表于: 2019-08-19 15:22:45
下饭菜,好吃
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