晚餐与体重和寿命的关系
晚餐决定你的体重和寿命！美国一位健康专家说：晚餐的作用，四分之一是维持生命，四分之三是维持医生的收入。最新研究发现：很多疾病发生的原因之一，就是来自晚上不良的饮食习惯。晚餐吃错了，以下很多疾病就会找上身来。
1.晚餐与肥胖。据统计，百分之90的肥胖者缘于吃晚餐吃太好、吃太多，加之晚上活动量小，能量消耗低，多余的热量在胰岛素作用下大量合成脂肪，日积月累，肥胖也就形成了。
2.晚餐与糖尿病、脂肪肝。长期的晚餐过饱，经常刺激胰岛素大量分泌，很容易造成胰岛担加重，加速老化，进而诱发糖尿病。晚餐若进食太多高蛋白、高油脂、高热量食物，会刺激肝脏制造低密度和极低密度脂蛋白，形成高血脂病，也极易形成脂肪肝。
3.晚餐与肠癌。晚餐若吃过饱，蛋白质食物无法完全消化，在肠道细菌作用下，产生有毒物质；加上活动量小，使得肠壁蠕动缓慢，延长有毒物质在肠道停留的时间，增加了风险。
4.晚餐与尿路结石。人体的排钙峰值期在晚餐后4.5个小时，若晚餐吃太晚，当排钙尖峰到来时通常已入睡眠。于是尿不能及时排体外，致使尿中钙不断增加，形成结晶体，长期积累易形成结石。
5.晚餐与高血压。晚餐内容若偏荤食，加上睡眠时的血液流速度减缓，大量脂肪就会沉积在血管壁上，进而引起小动脉和微小动脉收缩，使外周血管阻力增高，易使血压突然升高，也加速了全身小动脉硬化过程。
6.晚餐与动脉粥样硬化及冠心病。晚餐若以高脂、高热食物为主，会引起胆固醇高，并在动脉壁堆积起来，成为诱发动脉粥样硬化和冠心病一大原因；另一主因是钙质沉积在血管壁内，晚餐美食饱食过度及迟吃晚饭引发血管疾病的主因之一。
7.晚餐与急性胰腺炎。晚餐暴饮食，加上饮酒，极易诱发急性胰腺炎，严重发病者甚至在睡眠中休克、猝死。
8.晚餐与老年痴呆。若长期晚餐吃太饱，睡眠时胃肠、肝、胆、胰等器官还在运作中，使脑部不能休息及血液供应不足，影响脑细胞正常代谢，加速老化。据统计，经常饱餐的美食家，在老年后有百分之20以上机率患上老年痴呆。
9.晚餐与睡眠质量。饱食，消化系统在睡眠时仍不断地工作，且传递信息给大脑，大脑时钟仍处于兴奋状态中，进而多梦、失眠，长期引发神经衰弱等疾病。
向健康看齐：1.晚餐吃少，定量，不暴饮暴食。2.晚餐7点之前有益。3.晚餐多吃素食少吃荤食。4.少吃高脂、能、热、高钙、易胀气食物。
希望有所益。人懒衣衫小
