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[分享]几荷·乌篷船宴,桂花酿,会须一饮三百杯 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2019-08-30 18:47:10








店名:几荷·乌篷船宴
地址:鲁迅中路89号


平价绍兴菜馆很多,类似寻宝记、妈妈菜等等,几荷大概是我唯一会去主动消费的餐厅。
这算是几荷在绍兴的第三家分店了,选址在鲁迅故里,小咸亨酒店附近,逛完景点,从故居后门出来,走几脚路便是它了。




























那么今日便从古越米酒拉开序幕。桂花米酒酿,虽然有点甜,这点酒精度对我来说,像是饮料,开了车却忍不住,差不多一个人喝掉了大半壶。










你说我为什么喜欢几荷,我想,我要说的是“念念不忘手撕鸡”。用清爽二字形容这道菜最为合适,实在不喜油腻的炒菜,清清爽爽的鸡肉咸度正好,空口吃或下酒皆宜。






冰镇桃浆亦是我的最爱。确切点,桃胶、红枣、银耳,算是大多数女生的爱吃物了吧。














酒香熟醉大虾,这道是新菜品,用的是大明虾,我像爱酒醉小龙虾一般热爱这一类酒醉的食物。










油炸臭豆腐,佐上辣椒酱,是经典绍兴菜。火爆牛肉粒很嫩。好想芋见你这道菜很是熟悉,据说用的荔浦芋头,始终还是东方御花园做的最佳。爱虾,于是又点了一道几荷油爆草虾,江南系菜品。


















后面点的猪蹄,也是冷盘类,肉质紧实Q弹。脆炸榴莲春卷意外出色,热乎乎的浓郁榴莲爆浆感。石锅菜泡饭底下有几个虾仁,炒米感觉再脆些就好了。
干锅肉花菜基本到哪里都不会出错了。肉末蒸蛋好评,小时候的味道。藤椒石锅牛蛙,牛蛙是我的菜。糖醋鱼头有些雷,口感一般,鱼肉土腥味有些重。
































总体感受。
鲁迅故里店的设计风格会让人喜欢,在原有的几何风上多了许多绍兴元素,很适合带外地来玩的朋友去吃。同等价位的绍兴菜馆吃下来,最爱几荷的理由,用“清清爽爽”四个字概况。
以上吃的菜,除了醋溜鱼头排雷以外,其他都在好吃水准线,尤其是比老店多了很多新菜,值得一试。


特别推荐:手撕鸡 桃浆 酒香熟醉大虾

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只看该作者 沙发  发表于: 2019-08-30 19:11:41
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只看该作者 板凳  发表于: 2019-08-30 19:41:15
值得一吃
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只看该作者 地板  发表于: 2019-08-31 07:39:39
一般人均多少费用
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只看该作者 4楼 发表于: 2019-08-31 10:14:04
过几天去尝试下
綿綿楼主

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只看该作者 5楼 发表于: 2019-09-01 08:43:55
回 第3楼(会稽散人)的帖子
会稽散人:一般人均多少费用 (2019-08-31 07:39) 

70

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綿綿楼主

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只看该作者 6楼 发表于: 2019-09-01 08:44:10
回 第1楼(马达酱米饭)的帖子
马达酱米饭:下次去 (2019-08-30 19:11) 

不错 价廉物美

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只看该作者 7楼 发表于: 2019-09-01 09:19:47
回 第6楼(綿綿)的帖子
綿綿:不错 价廉物美 (2019-09-01 08:44) 

这个店是不错的,在绵绵美女的推荐下 我吃过了

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只看该作者 8楼 发表于: 2019-09-01 19:41:49
綿綿楼主

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只看该作者 9楼 发表于: 2019-09-02 10:13:36
回 第8楼(king2)的帖子
king2:难吃的一批 (2019-09-01 19:41) 

哪道菜难吃 排个雷

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只看该作者 10楼 发表于: 2019-09-02 11:40:08
这家的几个新菜品,别的两家也有吗,比如米酒醉虾
綿綿楼主

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只看该作者 11楼 发表于: 2019-09-02 13:56:09
回 第10楼(大兽先生)的帖子
大兽先生:这家的几个新菜品,别的两家也有吗,比如米酒醉虾 (2019-09-02 11:40) 

不清楚

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只看该作者 12楼 发表于: 2019-09-13 20:52:32
景点附近的饭店一般都不便宜,宰游客。难道这家例外?

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綿綿楼主

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只看该作者 13楼 发表于: 2019-09-17 15:13:54
回 第12楼(wx620112)的帖子
wx620112:景点附近的饭店一般都不便宜,宰游客。难道这家例外? (2019-09-13 20:52) 

寻宝记了解一下,平价绍兴菜餐厅了解一下。去的地方少 我不怪你

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游民
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只看该作者 14楼 发表于: 2019-09-19 08:32:20
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只看该作者 15楼 发表于: 2019-09-19 09:54:59
      
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只看该作者 16楼 发表于: 2019-09-22 15:40:11
昨天去吃了一下,环境很吵,5个人406元,菜口味还可以,量少。
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