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绍兴黄酒咨询,谢谢朋友 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2019-10-08 11:40:30
绍兴黄酒有哪些?古越龙山、会稽山、女儿红、花雕、竹叶青、塔牌还有别的吗?有人做过比较分析:本地人 外地人口味 哪里进货
ai
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只看该作者 沙发  发表于: 2019-10-08 11:43:28
竹叶青不是,本地人喜爱会稽山坛装酒。

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只看该作者 板凳  发表于: 2019-10-08 11:47:41
古越龙山,会稽山最正牌
口味会稽山好。
一年简装加饭,价最便宜,常喝酒的人说最好吃。
其他陈酒十年,二十年,是盯着你的钱。

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只看该作者 地板  发表于: 2019-10-08 11:53:43
竹叶青是汾酒集团旗下品牌,是白酒

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游民
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只看该作者 4楼 发表于: 2019-10-08 11:53:48
本地人跟外地人口味不同,我之前有个朋友的亲戚做过酒厂,据他说外地人喜欢偏甜口味的,他特做的偏甜的酒外地人特别喜欢,而本地人就不喜欢,本地更喜欢会稽山3.5.6年纯之类的

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只看该作者 5楼 发表于: 2019-10-08 11:56:38
一般三年最合口味,

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只看该作者 6楼 发表于: 2019-10-08 12:24:34
回 4楼(春暖花开01) 的帖子
春暖花开01:本地人跟外地人口味不同,我之前有个朋友的亲戚做过酒厂,据他说外地人喜欢偏甜口味的,他特做的偏甜的酒外地人特别喜欢,而本地人就不喜欢,本地更喜欢会稽山3.5.6年纯之类的(2019-10-08 11:53)

甜甜的帝聚堂挺好喝的
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只看该作者 7楼 发表于: 2019-10-08 15:56:39
绍兴人喝散装会稽山。
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只看该作者 8楼 发表于: 2019-10-08 16:09:54
外地人喜欢喝咸亨牌子,

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只看该作者 9楼 发表于: 2019-10-08 19:43:23
我这么多年的经验是,古越龙山比较香,黄酒的醇味浓,会稽山黄酒略甜,口感细腻。塔牌的黄酒比较淡,口感比较水。我们父辈们很喜欢喝坛装酒。但是我曾经和三位朋友一起喝完一坛二十年陈的会稽山。大家还没有醉。现在年轻人喝黄酒的太少了,黄酒应该改革了。区域性太明显。口感就要去迎合大多数年轻人。

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只看该作者 10楼 发表于: 2019-10-09 14:54:53
很多书里都提到黄酒养生,但是这味道我受不了。我就知道越贵的黄酒口感越好
pipilu98楼主
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只看该作者 11楼 发表于: 2019-10-10 17:40:08
果真都是绍兴人,谢了
游民
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只看该作者 12楼 发表于: 2019-10-17 15:19:04
绍兴黄酒主要四大品牌:古越龙山、会稽山、女儿红、塔牌。别的我觉得可以归纳为杂牌。然后黄酒有主要又有4个品种,元红、加饭、善酿、香雪。甜度由低到高,从苦到甜。一般以为陈年加饭风味最佳,至于不大喝酒的外地人,可能会觉得善酿更好。甜度高的酒一般多饮就会觉得腻。一般餐酒的话5年陈就差不多了,高端点的宴席10年左右就可以。至于真正爱酒的人,陈年手工冬酿酒最佳
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一松 威望 +1 点赞 来自绍兴E网APP 2019-10-26
pipilu98楼主
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只看该作者 13楼 发表于: 2019-10-19 14:01:50
谢谢广大热心朋友
pipilu98楼主
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只看该作者 14楼 发表于: 2019-10-19 14:02:41
哪种包装方式适合长途?
游民
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只看该作者 15楼 发表于: 2019-10-24 18:27:11
要相信快递和物流,目前问题都不大
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只看该作者 16楼 发表于: 2019-10-24 19:52:46
自己家做的最好

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只看该作者 17楼 发表于: 2019-10-26 16:51:08
回 第12楼(菲特13)的帖子
菲特13:绍兴黄酒主要四大品牌:古越龙山、会稽山、女儿红、塔牌。别的我觉得可以归纳为杂牌。然后黄酒有主要又有4个品种,元红、加饭、善酿、香雪。甜度由低到高,从苦到甜。一般以为陈年加饭风味最佳,至于不大喝酒的外地人,可能会觉得善酿更好。甜度高的酒一般多饮就会觉得腻。一般餐酒的话5年陈就差不多了,高端点的宴席10年左右就可以。至于真正爱酒的人,陈年手工冬酿酒最佳... (2019-10-17 15:19) 

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只看该作者 18楼 发表于: 2019-10-26 18:59:52
  
一定要买大坛装千万不要买瓶装,瓶装不论吹嘘五年、十年的口味还不如只隔 一年的大坛老酒。
pipilu98楼主
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只看该作者 19楼 发表于: 2019-10-28 08:59:07
黄酒可以邮寄吗?用的哪种包装方式
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只看该作者 20楼 发表于: 2019-10-28 09:28:03
山西的竹叶青 白酒

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