悠悠清水:黑版,帮我在巜没想到》那篇贴子后面加一段文字:老婆没想到,自己平时怎么刺激也不做家务的老公,竟然在鼠年疫居困家时,锻炼成一个烧菜做饭洗衣服样样在行的称心暖男[表情] (2020-02-22 20:48)
青碗豆:原来我们家也做可乐鸡翅,孩子喜欢。但这次寒假,我尝试着做了一回麻油鸡翅,然后,哈哈哈,闺女说以后都改做麻油鸡翅好了! (2020-02-22 21:05)
天天心晴:鸡翅要用大葱料酒盐糖腌20分钟,口感就会很香,然后可乐再多放点,收汁以后颜色会好看很多。 (2020-02-23 10:22)
久久不能忘:这是可乐鸡翅?我书读的少,别骗我 (2020-02-23 11:05)
凝儿:可乐鸡翅,我烹制多年。话说我外甥女读高三那年(12年了)吃过我烧的可乐鸡翅后,问:能不能带同学来品尝……不仅尝了,还拿笔记录……今天晚上我也做了可乐鸡翅,我的做法非常简单:鸡翅洗净,老抽、生抽、老酒腌制30分钟,放入炖锅,倒入可乐(没过鸡翅),大火烧开,小火炖。30分钟后,鸡翅捞出,大火收汁,淋上鸡翅。... (2020-02-23 19:32)
黑夜里的黑眼睛:不用油里炸一下? (2020-02-23 19:33)
凝儿:从来不炸。 (2020-02-23 19:34)
黑夜里的黑眼睛:好,冰箱里鸡翅还有半包,就用你的办法试试。 (2020-02-23 19:35)
凝儿:老抽比生抽是1比3。生抽量按照烧一碗菜需要的生抽量即可。不要再放糖了,可乐本身甜了。 (2020-02-23 19:37)
黑夜里的黑眼睛:问下酱油可否代替生抽和老抽? (2020-02-23 19:38)
凝儿:悠姐调皮可爱! (2020-02-23 19:41)
悠悠清水:我当真的,要不凝儿老师帮我加上去[表情] (2020-02-23 19:46)
黑夜里的黑眼睛:昨天就加了呀 (2020-02-23 19:48)
悠悠清水:黑版,你更可爱,还真加呀[表情] (2020-02-23 20:37)
天行之健:版主的这一贴子启发了我,在疫情宅家这段时间里,也不是一无所获,大多数人在研修厨艺,比如我们一个好友群,经常把每天的饭菜拍上来,上传,然后互相交流切磋,不知不觉中,大家都觉得有所提高,菜品也有所丰富。我可以抛砖引玉开一贴。大家说说吃的,中国人对吃最感兴趣了[表情] ... (2020-02-23 21:47)
天行之健:是不是十点后要关门了,不能上传了? (2020-02-23 21:57)
黑夜里的黑眼睛:今天按这个方法做了,效果好! (2020-03-01 22:01)
凝儿:已得女儿开心颜? (2020-03-01 22:31)
黑夜里的黑眼睛:[表情]谢谢你! (2020-03-01 22:35)
凝儿:汤汁有没有收得粘稠稠? (2020-03-01 22:36)
雪花民歌: [图片] (2020-03-02 19:04)
黑夜里的黑眼睛:自己做的肯德基,不错[表情] (2020-03-02 20:55)
黑夜里的黑眼睛:问下酱油可否代替生抽和老抽?(2020-02-23 19:38)