麦浪飘香虾儿美！

东海进入了禁捕期，市场上的海鲜也就渐渐地稀少了，物以稀为贵，价格也就随之飙升，于是不敢轻易下手了。

这个季节，正是麦浪飘香，河虾肥美的时候，刚好填补了海鲜稀缺的空档。大量的河虾上市，不仅价格低廉，而且肉质鲜美，实在是吃货们的福音，更是普通人家餐桌上的美味。

所谓价廉物美，其实是因为货源充足，如果市场上鲜见踪影，而追捧者众，那么越是物美价格就越高，也就不是我们能够尝鲜的，或者只能望物兴叹，然后在垂涎三尺中过一过眼瘾，就是所谓的“眼饱肚中饥”。

随行就市，也是一种可以根据自己的需要而选择。相比于半个月前的那种90元左右一斤的价格，现在的河虾价简直就是跳水价：看起来特别大的，也就50左右一斤，一般的大多在40元左右。所以，此时不吃，更待何时？

货币贬值，河虾也许就是一种补偿吧？就如古人所云：失之东隅，收之桑榆。也是一种平衡吧？

不说了，斟上一杯酒，就着河虾，不亦说乎？
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涨一湖大潮	2020-05-16 18:43
乔老板，老酒一斤，才对得起这盘虾。

镜湖光头乔	2020-05-16 18:45
涨一湖大潮:乔老板，老酒一斤，才对得起这盘虾。 (2020-05-16 18:43) 这几天酒量稍减。说实话，河虾过饭没有过酒好。

清风抚月	2020-05-16 19:01
这是清蒸，还是油爆，还是白灼？

城南大桥	2020-05-16 19:02
这个油爆

镜湖光头乔	2020-05-16 19:02
清风抚月:这是清蒸，还是油爆，还是白灼？ (2020-05-16 19:01) 水煮放点生抽。

镜湖光头乔	2020-05-16 19:03
城南大桥:这个油爆[表情] (2020-05-16 19:02) 河虾基本舍不得油爆。

涨一湖大潮	2020-05-16 19:05
乔老板，我喜欢水多一点的，放点盐，放点生抽，然后汤水多一点。

青碗豆	2020-05-16 19:27
镜湖光头乔:河虾基本舍不得油爆。 (2020-05-16 19:03) 为什么舍不得啊！我们家就喜欢油爆爆，葱姜蒜+酱油，入味得很。

镜湖光头乔	2020-05-16 19:33
涨一湖大潮:乔老板，我喜欢水多一点的，放点盐，放点生抽，然后汤水多一点。 (2020-05-16 19:05) 张老师，是的，汤汁多一点入味，我是因为不留意，有点烧干了。

剑上几番功名	2020-05-16 19:35
我昨天买才30

镜湖光头乔	2020-05-16 19:35
青碗豆:为什么舍不得啊！我们家就喜欢油爆爆，葱姜蒜+酱油，入味得很。 (2020-05-16 19:27) 因为怕失去原汁原味。

农民出口	2020-05-16 19:39
虾乌珠墨墨黑哒哉，烧得太咯老哉，虾乌珠烧到半颗黑半颗白刚刚好

唯思	2020-05-16 19:39
青碗豆:为什么舍不得啊！我们家就喜欢油爆爆，葱姜蒜+酱油，入味得很。(2020-05-16 19:27) 油爆一般营养成分流失的多，清水煮最好！

唯思	2020-05-16 19:40
涨一湖大潮:乔老板，我喜欢水多一点的，放点盐，放点生抽，然后汤水多一点。(2020-05-16 19:05) 河虾我也喜欢这样吃，简单又方便！

雪花民歌	2020-05-16 19:45
麦头虾上市哉，抓紧买，放开吃。

唯思	2020-05-16 19:47
农民出口:虾乌珠墨墨黑哒哉，烧得太咯老哉，虾乌珠烧到半颗黑半颗白刚刚好[表情](2020-05-16 19:39) 涨知识了，烧虾也有技巧？

telj65290315	2020-05-16 20:32
总归子划实盐水虾最经典

wx620112	2020-05-16 21:28
农民出口:虾乌珠墨墨黑哒哉，烧得太咯老哉，虾乌珠烧到半颗黑半颗白刚刚好[表情] (2020-05-16 19:39) 涨知识了不过话说虾乌珠嘠小个，半颗白半颗黑能看的清楚吗？

凌公塘	2020-05-16 22:14
直接烧酒倒在碗中把河虾放到碗内，然后点燃一会就可以吃了，美其名：火焰虾！

梧桐树下	2020-05-17 21:11
我要70，为何你们如此便宜？

梧桐树下	2020-05-17 21:11
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唯思	2020-05-18 09:10
梧桐树下:我要70，为何你们如此便宜？ (2020-05-17 21:11) 前段时间，我问了我们小区里买虾的人，也要70，大概这段时间便宜一点啦，感觉郊区肯定比市区便宜。

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