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晏和饭——吃带壳毛豆,你喜欢剪角吗? [复制链接]

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倒序阅读 使用道具 楼主 2023-07-08 17:19:38 绍兴市 
是的,没错,又是毛豆,又没剪角,是的。
我喜欢吃毛豆,这段时间毛豆好吃,一般,一把3/4元,摘下来7俩左右,新鲜、糯,好吃。在随拍晒图时,会有网友提示我,把角剪剪掉。
问题是,吃毛豆剪角好,还是不剪好?
且听我说说前些日子的一个片段:
前些日子,我买好毛豆经公园散步回家,后面一位大爷追上来问我:你毛豆怎么吃?我:煮煮吃。剪角吗?不剪。我也不剪,但听说剪的好吃。……
后面上来一位大妈,大妈说,我剪的,剪的好吃,剪的盐咸得进。老大爷说,有人说不剪鲜水不会漏出。
……
哈哈,那你们认为呢?


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沙发 2023-07-08 18:57:28 绍兴市 
夜饭↓
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板凳 2023-07-08 20:57:04 绍兴市 
我是剪的
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地板 2023-07-09 08:16:44 绍兴市 
吃毛豆剪角,这样煮的时候咸水能煮进毛豆里,味道鲜美
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4楼 2023-07-09 20:15:00 绍兴市 
不剪好,鲜水不漏出,正如吃活蛋,不敲碎不煮五香蛋,要吃就吃直接水煮不蘸酱油吱溜直接吸鲜水
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5楼 2023-07-10 09:32:10 绍兴市 
对于吃活蛋死蛋真心接受不了,感觉像在吃尸体一样!虽然像鱼什么呀也算是尸体!
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6楼 2023-07-10 10:07:13 绍兴市 
用户被禁言,该主题自动屏蔽!
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7楼 2023-07-10 13:39:43 绍兴市 
水煮毛豆 放几颗花椒 放几个干辣椒 一般人真不教
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8楼 2023-07-10 20:37:49 绍兴市 
老酒来碗还要赞
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9楼 2023-07-13 11:01:17 绍兴市 
吃带壳毛豆必须剪角,而且必须剪的比较工整一点儿。来自强迫症的无奈~
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10楼 2023-07-13 16:24:29 绍兴市 
剪壳比较入味,也容易降温,煮出来降温快,看着就碧绿
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