韩祝贤文
清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂，借问酒家何处有，牧童摇指杏花村。一年一度的清明时节又到了，雕黄花菇，做艾饺，放鸢，祭祖上坟，上山折映山红，这些儿时活动的画面，又浮现在我脑海中了。
清明时节，昨晚落了半夜雨，白天又是艳阳高照，空气湿润带着花香，寒意渐退倍感舒服。这是清明时节特有的天气，我十分喜欢这个时节。
提一只竹篮，带一把剪刀，去田间地头走一圈，田塍二旁稀稀拉拉的黄花菇，一朵一朵地矮矮挺立，展开着带有白绒毛的嫩叶，任你挑任你剪，毋需多久，做黄花菇糕的料就够了。黄花菇洗净，搗碎放入和了水的米粉中，加点糖，揉揑至粉成团，放入小捣臼中搡，搡至发韌然后折成团状，放入木刻印糕板凹窝内，按平后取出糕体。放?锅中蒸熟。新蒸熟的黄花菇糕，白中带丝丝翠绿，韌而味甜，清香可口，在那个腹中空空的时代，无疑是皆大喜欢的一款时令美食。
我印象中最有情趣的当属去山上祭祖，俗称上坟，我家父在上海没人力，我们都是在家祭祖，我舅舅家在马安山外村，族中坟山在驼峰山西北偶。清明时节，舅舅家会准备几只如鹅肉，芽豆等时令菜，带上纸錠蜡烛，挑着二大篮供品，去驼峰山上上坟祭祖，有时我也跟着去。四，五个人登上半山腰，在墓前祭桌上摆开供品，点上香烛静侯。
此时，从半山腰向周边一望，除了高高的松柏翠绿，一大片，一大片的杜鹃花漫山遍野，有大红色的，粉红色的，十分醒目漂亮。远处眺望则是大片农田中镶嵌着一个个村庄，一条条河流环绕在村前田间。农田中金黄的油菜花，粉红的草籽花，和大块的青绿麦子，让大自然给构勒出了一幅美不胜收的画图。
我与表兄妹们乐不可支，一边折着映山红捧在手中，一边采了花瓣往口中送，据说映山红花瓣是可以吃的，酸酸的味道，吃得唇边都染上了紫红色，有时俯下身子，在草丛中一根一根地抜”茅针”，茅针即茅草嫩叶尖，茅针也是可以吃的。祭祀结束了，我们还钻在树丛间玩，享受着松柏散发的幽幽清香，聆听着鸟儿的悦耳鸣叫声。直至大人们再三催促，高喊着；”走拢來！吃芽豆哉，我们要回家去哉”！我们才急速地聚集拢來。一手持一束映山红，一手抓一把芽豆，跟随着大人们边走边往嘴里送，跌跌冲冲下山去。
走在下山的路上、因太阳灼热、因玩得太过，脸上背上全是汗水，但个个都喜气洋，走到山脚、走过田埂步入村庄、在门口的小玩伴门看到我们的映山红、看到手中的茅针、真是羡慕，分几枝吧！接在了手中皆大欢喜了！
