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豆板糕
tl847113
24-04-21 22:19 浙江省
楼主
立夏快到啦,这个时节就是各种豆豆

嘿嘿,豆板糕立马安排起来







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石晶晶妈妈
2024-04-22 08:52 绍兴市
1楼
色泽好漂亮!
telzc42508
2024-04-22 09:23 绍兴市
2楼
好精致
绍兴水鸭
2024-04-22 10:15 绍兴市
3楼
做的很不错
用户名已经存在
2024-04-22 10:17 绍兴市
4楼
介精致的豆板糕,放什么可以这么晶莹。
∈网游魂
2024-04-22 10:41 浙江省
5楼
这个我老娘每年要做,好吃
telj85901
2024-04-22 12:02 绍兴市
6楼
用糯米粉还是粳米粉?
ywbxp001
2024-04-22 16:18 绍兴市
7楼
完美
梅儿
2024-04-22 19:09 绍兴市
8楼
好精致啊,色泽也漂亮
金迅
2024-04-23 07:56 上海市
9楼
好久以前吃过的。
隆顺
2024-04-23 11:50 绍兴市
10楼
放个具体教程呗
密西西比亚de
2024-04-23 20:59 浙江省
11楼
隆顺:放个具体教程呗(2024-04-23 11:50)


十1
tl847113楼主
2024-04-25 12:43 绍兴市
12楼
telj85901:用糯米粉还是粳米粉?(2024-04-22 12:02)


糯米粉+粳米粉我是按照2:1来的
tl847113楼主
2024-04-25 12:44 绍兴市
13楼
用户名已经存在:介精致的豆板糕,放什么可以这么晶莹。(2024-04-22 10:17)


就糯米粉?粳米粉
tl847113楼主
2024-04-25 12:51 绍兴市
14楼
1、豆豆剥皮焯水

2、准备糯米粉、粳米粉按照2:1 比例,放入焯水后的豆豆,加水拌揉,揉止没有干粉即可(ps:喜欢吃甜的可以根据自己的口味加糖进去揉)

3、形状花样可以根据自己的喜好来,我是用月饼的磨具压出来的花型哦

4、最后上蒸锅蒸10分钟左右就可以啦
隆顺
2024-04-26 07:10 绍兴市
15楼
tl847113:1、豆豆剥皮焯水

2、准备糯米粉、粳米粉按照2:1 比例,放入焯水后的豆豆,加水拌揉,揉止没有干粉即可(ps:喜欢吃甜的可以根据自己的口味加糖进去揉)

3、形状花样可以根据自己的喜好来,我是用月饼的磨具压出来的花型哦

4、最后上蒸锅蒸10分钟左右就可以啦...(2024-04-25 12:51)


恋上tiramisu
2024-04-26 13:09 绍兴市
16楼
tel725815
2024-04-27 17:04 绍兴市
17楼
只在小时候吃过,很多很多年没吃到了,哪里有卖?
没盖的茶杯
2024-05-08 10:41 绍兴市
18楼
不用盐吗
twc5902
2024-05-09 16:25 绍兴市
19楼
加水拌揉,这个水是冷水还是温热水?还有豆瓣需煮熟吗?
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