5.4，天气预报有暴雨，想着就窝家，不去老人家里蹭饭了。简单烧一顿，都是小姑娘点的菜。

回复　

看着挺不错

蛮好，挺实在，家里哉什嘎咯。

晚餐都烧的这么好

很清爽

每一个都喜欢，小姑娘点的菜很合我的胃口

看饿了

这个豆腐怎么做的看上去很久味

最近买冰淇冷特小凤（品康 鲜久久牌子）15元 一只，三斤多，水份很多，肉很细

肉沫豆腐：

1、肉沫+白胡椒粉+生抽+料酒+生姜+大蒜搅匀后腌制大概15分钟（量自己控制）；

2、一勺生抽+一勺老抽+半勺盐+一勺半玉米淀粉+半碗清水搅匀后备用；

3、锅中少量油热后倒入肉沫翻炒至变色，加入豆腐和调好的料汁，轻轻晃动锅，盖上锅盖焖煮几分钟，待料汁略浓稠洒上葱花即可出锅。

肉沫这个腌制方法很万能，可以用来炒肉沫茄子，肉沫四季豆，还有肉沫蒸蛋