家常小菜交流分享（2023年七月） [复制链接]

桢桢:条件不错哦 (2023-07-06 19:06) 

tl42781:脆皮大肠，赞咯。 (2023-07-06 19:31) 

我本无名:美食家 (2023-07-06 20:25) 

绍兴水鸭:其实真的还是自己家里烧着好吃，很多菜烧好后心里也蛮高兴的，很有成就感。 (2023-07-07 08:26) 

起床丶困难户:图一这种也是家常小菜吗[表情] (2023-07-07 08:28) 

文武之道:我的理解是：凡是能在家复刻的都可以成为小常小菜[表情] (2023-07-07 09:46) 

梅儿:请教一下图1的浇汁怎么做？海参怎么样能不腥? (2023-07-07 10:10) 

起床丶困难户:楼主是高手…看了王刚的泡发海参视频就觉得这玩意不是一般人可以碰的 (2023-07-07 10:11) 

星言手语:图一干鲍是不是那种即食的，要不然一般人可做不出来，还是海参简单点了[表情] [表情] (2023-07-07 10:49) 

tel2786:精致，绝对超过95%以上的家庭 (2023-07-07 10:53) 

pennytt:畦。菜品真好[表情] 小土豆是我最爱[表情] (2023-07-07 11:09) 

57418089:这种就是改良过的口味，就很赏心悦目
如果只是用传统的绍兴本地口味做法，不管是色泽上，还是口味上，都做不了楼主这样的 (2023-07-07 11:52) 

文武之道:鲍鱼和鲍汁买的是即食成品[表情]，海参本身是海产品有点醒味难免，如果要醒味少一点首推葱烧海参做法 (2023-07-07 13:13)