[分享]家有初中生，31天早餐不重样（不定时更新自制小甜品） [复制链接]

如意格格:『5.23好好吃早饭』今天是自己动手之老绍兴系列：豆腐脑，油条，烤饺（自己包的饺子，自己做的豆腐脑，自己炸的油条）[图片] (2023-05-23 10:09) 

我今天做的烤饺，哈哈，想到一块儿去了

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梅儿:我今天做的烤饺，哈哈，想到一块儿去了(2023-05-24 13:01)

实在想不出吃什么了，就翻了翻冰箱。平时有时间会包点饺子、大/小馄饨、做点油条，在冰箱里备着。

『5.25好好吃早饭』自己动手之韩国思密达系列：泡菜芝士炒饭，烤五花肉，裙带菜豆腐汤。

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『5.26好好吃早饭』：牛排，香煎口蘑，蔬菜鸡蛋虾仁沙拉，樱桃

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周末了,开心,可以摆烂两天了,让两个小家伙儿也来露个脸

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如意格格:周末了,开心,可以摆烂两天了,让两个小家伙儿也来露个脸
[图片] (2023-05-26 09:48) 

我家是两只猫

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梅儿:我家是两只猫[表情](2023-05-27 09:53)

还有一只喵没露脸

新周，早安～
『5.29好好吃早饭』梅干菜肉包，小馄饨，鸡蛋，核桃，西瓜，樱桃

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如意格格:还有一只喵没露脸[表情] (2023-05-29 09:52) 

还有一只很乖，不上餐桌

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梅儿:还有一只很乖，不上餐桌 (2023-05-29 16:26) 

刚来没多久，大概要先装装样子

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『5.30好好吃早饭』：小米杂粮粥，小米糕，迷你粽，鸡蛋，芒果，樱桃

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请问牛排是自己腌渍的还是网上买的半成品，我自己做的牛排口感和西餐厅有区别，难道是肉的来源不一样，牛排我是牛鲜圣买的小里脊，自己敲松放调料腌渍，煎出来就是和西餐厅的不一样，不知道问题出在哪里？

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厉害

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如意格格:刚来没多久，大概要先装装样子 (2023-05-30 09:02) 

主要牙口不好，也吃不了啥

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幸福的色彩

tl37361:请问牛排是自己腌渍的还是网上买的半成品，我自己做的牛排口感和西餐厅有区别，难道是肉的来源不一样，牛排我是牛鲜圣买的小里脊，自己敲松放调料腌渍，煎出来就是和西餐厅的不一样，不知道问题出在哪里？(2023-05-30 10:12)

牛排我是自己腌的（腌料可以根据自己喜欢的口味来。我只放一点点盐和黑胡椒碎，因为煎的时候会放点黑胡椒酱）。煎之前牛排用厨房纸把血水擦干；不粘锅喷一点橄榄油，用大火牛排双面煎，然后放一丢丢黄油（会比较香），转中小火，黄油融化后用勺子舀到牛排上（我比较懒，直接把牛排黄油堆里翻两下），因为我女儿要吃全熟的，所以我会把牛排切成条再放到锅里翻几个面，同时挤一点点的黑胡椒酱。可能因为黑胡椒酱是买来的，所以味道跟店里的比较接近。

木木耳:幸福的色彩(2023-05-30 13:09)

本来把粽子壳剥掉的，小姑娘说要带着路上吃，所以正好配成绿色。无心插柳了！

小八拉子:厉害(2023-05-30 10:13)

谢谢

梅儿:主要牙口不好，也吃不了啥(2023-05-30 10:47)

有些就是特别粘人，有些比较独立。

『5.31好好吃早饭』今天是自己动手之便利店系列：双重芝士拉丝热狗，关东煮，荔枝，西瓜

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如意格格:牛排我是自己腌的（腌料可以根据自己喜欢的口味来。我只放一点点盐和黑胡椒碎，因为煎的时候会放点黑胡椒酱）。煎之前牛排用厨房纸把血水擦干；不粘锅喷一点橄榄油，用大火牛排双面煎，然后放一丢丢黄油（会比较香），转中小火，黄油融化后用勺子舀到牛排上（我比较懒，直接把牛排黄油堆里翻两下），因为我女儿要吃全熟的，所以我会把牛排切成条再放到锅里翻几个面，同时挤一点点的黑胡椒酱。可能因为黑胡椒酱是买来的，所以味道跟... (2023-05-30 13:50) 

牛排是哪里买的？

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tl37361:牛排是哪里买的？(2023-05-31 11:01)

山姆。有时候麦德龙。

山姆的牛排是好的  就是好的我嫌贵 便宜的当牛排不够好吃（做方法我知道，就是上手容易老也不入味），
所以我一般买牛腱子 记得去年有四十几一斤，今天去得少五十几已经差不多了，我还是卤的。
有时家附近的明康汇也有新西兰牛肉 也不错，但有一次买澳洲小黄瓜条，我爆炒手艺不够还是不够嫩。
如果平时国产的黄牛牛腩42元左右 我也喜欢的 这样就很少去山姆了

如意格格:有些就是特别粘人，有些比较独立。(2023-05-30 13:55)

哎养宠物我真是羡慕  又羡慕不来 每天工作 还有家务已经够忙了
养在工作室又走丢了（肯定被人抱走的，太好脾气的猫猫）
猫猫不就是一会儿高冷一会儿又粘人嘛  怎么有些有些呢

妈，我想吃猪蹄，软软糯糯的可香

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木木耳:山姆的牛排是好的  就是好的我嫌贵 便宜的当牛排不够好吃（做方法我知道，就是上手容易老也不入味），
所以我一般买牛腱子 记得去年有四十几一斤，今天去得少五十几已经差不多了，我还是卤的。
有时家附近的明康汇也有新西兰牛肉 也不错，但有一次买澳洲小黄瓜条，我爆 ..(2023-05-31 14:12)

我不买菜的，所以对菜价一无所知。山姆是因为我朋友一个月要去两到三次，我就让她带一下。偶尔吃几次还是下得了手的

木木耳:哎养宠物我真是羡慕  又羡慕不来 每天工作 还有家务已经够忙了
养在工作室又走丢了[表情]（肯定被人抱走的，太好脾气的猫猫）
猫猫不就是一会儿高冷一会儿又粘人嘛  怎么有些有些呢[表情](2023-05-31 14:26)

希望抱走它的是户好人家~

ppwan_:妈，我想吃猪蹄，软软糯糯的可香(2023-05-31 15:32)

哈哈哈哈，下周可以安排一次猪脚面。

附上懒人版双重芝士拉丝热狗的方子：

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今天有事来晚啦~『6.1好好吃早饭』：双色鸡蛋卷，胡萝卜虾仁水饺，贝贝南瓜，火龙果。

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