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[家庭]大灶烤番薯 [复制链接]

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小女儿情
80后一代版主
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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2022-12-12 20:59:49 　 浙江省
父母退休在家，没事就去地里种点绿色蔬菜，萝卜，番薯。农村老家屋后面养了一群鸡鸭，在我印象里每年养点家禽是家里的惯例。
今年萝卜番薯丰收，老爸把萝卜洗干净，刨成萝卜丝，然后和几个小番薯一起放进大锅里煮，不一会，屋里就布满了萝卜的氤氖气息。
灶肚里柴火熄灭，老爸吩咐不用在烧柴了，就这样蒙着好了，好，我答道，然后去外面的蛇皮袋里挑了一个不大不小的番薯，放进灶肚里，然后把周边火红色的碳聚拢，让它慢慢煨着，以前小时候没多少零食吃，番薯收上来以后，经常呆大灶旁边，一来是取暖
二来等番薯烤熟

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你在讲what 威望 +1 点赞 来自绍兴E网APP 2022-12-21
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E网网友1030353
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只看该作者 沙发  发表于: 2022-12-12 22:23:03 　 绍兴市
芙烧过，人身上一股烟火气味，会被城里人鄙视的，

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平淡半生
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只看该作者 板凳  发表于: 2022-12-13 09:05:32 　 浙江省
一个，不够吃啊

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tomoto
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只看该作者 地板  发表于: 2022-12-13 10:24:39 　 绍兴市
这炭火太多太猛，容易焦过头，最好掺一点灰。好几次忘了，番薯变成碳。
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梦紫玉衣
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只看该作者 4楼 发表于: 2022-12-13 13:33:56 　 绍兴市
年糕煨一块
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sxwa189638
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只看该作者 5楼 发表于: 2022-12-14 15:20:25 　 浙江省
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暧昧不明时
装修日记
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只看该作者 6楼 发表于: 2022-12-15 09:06:38 　 浙江省
舒服，小时候也有这样的美好记忆，在大妈家，就爱在灶旁，吃货的根据地。

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梧桐树下
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只看该作者 7楼 发表于: 2022-12-17 13:36:23 　 浙江省
这灶头前是弹琴说爱的好去处。

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七月十四日
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只看该作者 8楼 发表于: 2022-12-21 19:29:05 　 绍兴市
可以带你女儿好好接受绍兴传统的熏陶
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大香林哥哥
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只看该作者 9楼 发表于: 2022-12-21 20:41:59 　 绍兴市
大灶，火炭，烟灰，多么有人间烟火气啊。我还是怀念儿时跟妈妈一起烧大灶的感觉。现代的煤气灶虽然方便了，但是没那种怀旧的感觉
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