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土地公公送我一株笋 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2023-03-31 18:53:20   绍兴市
天生眼拙,每次去找笋,总是转一圈差不多要空手归时,随手踢一脚,居然踢出一颗笋来,这样的事,发生了一次又一次,我于是笑称这是土地公公送我的笋。
今天中午去找笋,又是如此,转了一圈,空手而归,都已经站在台阶上了,看那边有个旮瘩,我估计是个老桩头,得把它清理掉,于是随脚一踢,居然……又踢出来一颗,我大笑,土地公公又不忍心看我空手而归送我一颗笋。
可惜,功夫不行,好好一颗笋,给我只挖到一个头,没时间细究,中午够炒菜就算了。
下午在后面拔草,过来一个挖笋的村民跟我聊天,说到我精舍的竹林离得太远,无路可走,已经荒废了。我说我前几年前面花三千买了一小块,虽然弹丸之地,偶尔可以挖一颗过过嘴瘾。
他研究了一下我种的果树,告诉我他也爱种果树,各种都有,我的都不行,需要嫁接,我说我就是玩玩的。
他一边说一边往回走,突然脚一踢,啊,师父,有颗笋,我说你不就是来挖笋的吗,有笋那不就挖走啊,他大笑,这颗笋是你的。
我说你挖走吧,我中午吃过了。
他一锄挖了,往我这边一丢,这是你的。然后就哈哈的走了。
我一看,唉,人家随便挥一下锄头,就挖出来这么一颗完整的笋。
看来,我想要吃笋,真的只能是土地公公送我才有的吃了。

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黑夜里的黑眼睛 威望 +5 感谢你的分享 2023-03-31
黑夜里的黑眼睛 E币 +10000 感谢你的分享 2023-03-31
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只看该作者 沙发  发表于: 2023-03-31 19:03:50   绍兴市
不加点肉类、吃完后肚皮很刮
隆顺楼主
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只看该作者 板凳  发表于: 2023-03-31 19:04:34   绍兴市
幸福芳菲:不加点肉类、吃完后肚皮很刮 (2023-03-31 19:03) 

红烧很入味的,可以当肉吃。

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只看该作者 地板  发表于: 2023-03-31 19:04:56   绍兴市
幸福芳菲:不加点肉类、吃完后肚皮很刮 (2023-03-31 19:03) 

刮肚皮的是不好的笋。

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只看该作者 4楼 发表于: 2023-03-31 19:06:48   绍兴市
这个季节,几片笋,一块豆腐干,马兰头,全部剁碎末。基本我吃不到。我女儿一盘几口吃完。

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只看该作者 5楼 发表于: 2023-03-31 19:13:03   绍兴市
下午给外婆打电话,她说竹园里雷笋又爆满了,让我们明后天去掘。可我现在只喜欢吃油焖象牙笋

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只看该作者 6楼 发表于: 2023-03-31 19:35:36   浙江省
隆顺:这个季节,几片笋,一块豆腐干,马兰头,全部剁碎末。基本我吃不到。我女儿一盘几口吃完。[表情] (2023-03-31 19:06) 

需要浇上麻油

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只看该作者 7楼 发表于: 2023-03-31 19:43:13   绍兴市
黑夜里的黑眼睛:需要浇上麻油 (2023-03-31 19:35) 

必须的?

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只看该作者 8楼 发表于: 2023-03-31 19:48:10   绍兴市
青碗豆:下午给外婆打电话,她说竹园里雷笋又爆满了,让我们明后天去掘。可我现在只喜欢吃油焖象牙笋[表情] (2023-03-31 19:13) 

前几天我用春节期间做的酱肉和笋一起蒸,又香又鲜,非常好吃。

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只看该作者 9楼 发表于: 2023-03-31 20:22:50   浙江省
用盐挫一下浇点油蒸一下很好吃。

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只看该作者 10楼 发表于: 2023-03-31 20:35:40   绍兴市
你怎么不把那一颗颗的东西削掉,看着品相差很多

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只看该作者 11楼 发表于: 2023-03-31 20:47:03   绍兴市
巧克力:你怎么不把那一颗颗的东西削掉,看着品相差很多 (2023-03-31 20:35) 

这个是淖了一下水,放着备用的。

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只看该作者 12楼 发表于: 2023-03-31 20:47:59   绍兴市
巧克力:你怎么不把那一颗颗的东西削掉,看着品相差很多 (2023-03-31 20:35) 

这个很嫩了,老的已经削掉给狗吃了。

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只看该作者 13楼 发表于: 2023-03-31 20:49:28   绍兴市
隆顺:这个是淖了一下水,放着备用的。 (2023-03-31 20:47) 

红烧看不出来的,烧马兰头挑白嫩的,

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只看该作者 14楼 发表于: 2023-03-31 22:00:24   绍兴市
加点酱油会不会更诱人

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只看该作者 15楼 发表于: 2023-03-31 22:14:24   绍兴市
小猪-快跑:加点酱油会不会更诱人 (2023-03-31 22:00) 

这个是备料 还没烧

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只看该作者 16楼 发表于: 2023-04-01 09:11:53   绍兴市
不刮的就不是笋,多少点的问题。品质好的笋相对不刮点。一颗颗的东西削掉,相同情况下,会不刮点。

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只看该作者 17楼 发表于: 2023-04-01 10:03:49   浙江省
火车相公:不刮的就不是笋,多少点的问题。品质好的笋相对不刮点。一颗颗的东西削掉,相同情况下,会不刮点。 (2023-04-01 09:11) 

这样啊,我是看很嫩就没去削它了。现在的笋还跟冬笋样子差不多,过段时间就不好吃了。

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只看该作者 18楼 发表于: 2023-04-01 10:05:39   绍兴市
青碗豆:下午给外婆打电话,她说竹园里雷笋又爆满了,让我们明后天去掘。可我现在只喜欢吃油焖象牙笋[表情] (2023-03-31 19:13) 

今年野猪还没光顾,再加上村民游客,不然要吃一颗自己的笋真的很难,除非象别人那样去满山找。

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隆顺楼主
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只看该作者 19楼 发表于: 2023-04-01 10:06:15   绍兴市
金迅:用盐挫一下浇点油蒸一下很好吃。 (2023-03-31 20:22) 

这个吃法可以试一下

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只看该作者 20楼 发表于: 2023-04-01 15:11:24   绍兴市
隆顺:这个吃法可以试一下 (2023-04-01 10:06) 

试了下,没有红烧好吃

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只看该作者 21楼 发表于: 2023-04-02 06:43:55   绍兴市
隆顺:试了下,没有红烧好吃[表情] (2023-04-01 15:11) 

这个吃法适宜淡笋,有点”毛揑小白菜”吃法。

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只看该作者 22楼 发表于: 2023-04-02 06:52:40   绍兴市
现在毛笋吃得嫩,过去都尺把长才吃较多,我年轻时很喜欢,而且喜欢吃中间一段笋,这部份有嚼口,汁多鲜,梢头没中段鲜而多汁,甚至有的有点喉咙氧氧的异样感。毛笋老头大块盐烤后红烧或笋肉好吃,大块咬开有鲜汁水。

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只看该作者 23楼 发表于: 2023-04-02 08:07:08   绍兴市
老桩:这个吃法适宜淡笋,有点”毛揑小白菜”吃法。 (2023-04-02 06:43) 

那可能是,淡笋不耗

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只看该作者 24楼 发表于: 2023-04-02 08:08:24   绍兴市
老桩:现在毛笋吃得嫩,过去都尺把长才吃较多,我年轻时很喜欢,而且喜欢吃中间一段笋,这部份有嚼口,汁多鲜,梢头没中段鲜而多汁,甚至有的有点喉咙氧氧的异样感。毛笋老头大块盐烤后红烧或笋肉好吃,大块咬开有鲜汁水。 (2023-04-02 06:52) 

是因为今年天气反常,本来往年清明前后都是毛笋了,但今年毛笋变成了冬笋。

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只看该作者 25楼 发表于: 2023-04-04 11:11:27   浙江省
哈哈,这踢一脚估计是个技术活,我可以说整天在平王线,王化一带瞎逛,可从来也没踢出1个笋来着,甚至从来也没挖到过1个冬笋。
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只看该作者 26楼 发表于: 2023-04-04 13:58:33   绍兴市
tel826012:哈哈,这踢一脚估计是个技术活,我可以说整天在平王线,王化一带瞎逛,可从来也没踢出1个笋来着,甚至从来也没挖到过1个冬笋。 (2023-04-04 11:11) 

今天开始春夏交接,笋要吃不及了,土地公公大批量生产中

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只看该作者 27楼 发表于: 2023-04-04 13:59:17   绍兴市
隆顺:今天开始春夏交接,笋要吃不及了,土地公公大批量生产中[表情][图片] (2023-04-04 13:58) 

但是,笋开始,耗了,没有冬笋美味了。

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只看该作者 28楼 发表于: 2023-04-04 16:05:37   浙江省
隆顺:但是,笋开始,耗了,没有冬笋美味了。 (2023-04-04 13:59) 

用话梅花生煮

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只看该作者 29楼 发表于: 2023-04-04 16:47:43   绍兴市
庄晓梦蝶:用话梅花生煮 (2023-04-04 16:05) 

哦哦

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