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凝儿:一点盐,生粉,再倒入一小勺料酒(既去腥又使肉变得更松弛),用手抓拌均匀,5-10分钟左右炒。肉切片也可以,一般,由于丝瓜不切丝,肉也不切丝。片对片,丝配丝这样的原则。 (2023-07-13 09:34)
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山青水不秀:超市里这种鱼肚子不大的,游动还很活跃的 (2023-07-13 07:25)