大暑忆当年 [复制链接]

上一主题下一主题查看指定楼层

林冰

四星会员
论坛UID：1307591

发帖: 3575

E币: 8202093

威望: 13759

贡献: 133

只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2023-07-23 18:28:18 　浙江省

昨天傍晚的那场大雨，犹如“劈头盖脑”的一盆冷水，将“大暑”的暑气抑杀，今日绍兴的气温为25-31°c，而小暑那天的气温为30-38°c。这期间的16天中天气现象“喜忧参半”，前8天全是猛太阳的大晴天，后8天的午后到夜里都有“像模像样”的雷阵雨，而且前者都处在“高温”中，后者只有7.15那天最高气温在40°c，后一周中跌到33-34°c。若没有后8天的雷阵雨，大暑之日，阳光直射地表的时间更长，气温更高，湿度更低，因此，大暑的炎热的程度肯定比小暑更高。可今年气象“一反常态”大暑比小暑的气温低，这不能属“酷暑”的范畴。
“暑”是炎热的意思，“大暑”指炎热之极。“大暑”相对“小暑”而言，天气更加炎热，对于一位曾经历过“双抢”磨砺的我来说，这“上烤下蒸”酷暑之威的镜头与画面，是根深蒂固，刻骨铭心的。
大暑，对于农耕社会来说，这是一个“节骨眼”，是个关键点。此时，对于种双季稻的倪家溇来说，大暑到立秋这半个月中是“抢收、抢种”最繁忙，最辛苦的“攻坚战”时段。乡下头祖辈传下来就有了“大暑不割禾，一天少一箩”的说法。
抢收即割早稻，抢种便是种晚稻。这两者中间，主要的农序：收割，脱粒，晒谷，进仓；耕田，耙田，耖田；育秧，拔秧，插秧。各道农序，分工负责，上下衔接。作为我来讲，在双抢期间每天就是，割稻，拔秧与种田。
每年的七月底，八月初，天气最炎热，劳作最艰苦，日子最难过的日子。当隔夜的暑气还在田间蒸腾，寅卯勿通光之时，人早已在田头进入“烧烤模式”。若将这“两抢”分一下的话：上半场是收，下半场是种。也就是说过“大暑”后的劳作就是种田。
下午两点后出畈，田里的水晒得发烫，人在其中，如同蒸煮，酷暑难耐。还有更让人难以面对的是，做底肥的“氨水”强烈的刺鼻之味，真能把人薰晕。每当一爿田耖平，要插秧前有专人负责“泼氨水”。抢时间，泼好氨水的田没有间隙功夫，接着就“打秧”，种田。
拔秧，运秧，打秧，咱都干过。拔秧可是技术活，拔好的秧身底部基本要平，
秧田是带水夾浆的，把拔起的秧的根部的泥土随手在水中洗去，用稻草在其恰当部位打个活结，丢在身后。这便于种田时，可以不费吹灰之力地将秧打开。待东方发白，吃过早饭，刚才的秧已打在要种的田当中。
打秧一要均匀，不得集中堆积。二要估计准确，即刚好一个秧种好，要种第二个时，随手能拿到。种田还有规矩，就是你种下去一定要拿自己这埭田里的秧，若身后真没有，那你取他人埭头里的秧的话，你要管牢种得慢的有秧好种。否则被“坐轿”者无秧可种时，要补秧是很麻烦的事。
“双抢”的记忆，对于我来说是一个“忆库”，想想还有，捋捋还有，似乎有说不完的往事。虽然，有时也觉得沉重而又深刻，但这总体来说，犹如吃橄榄，回味无穷，甘之如饴。给我的是享受，要不为何在“双抢”早己成历史名词的今天，还来说“大暑忆当年”呢！

共1条评分，威望+1

先德后才

威望 +1

点赞来自绍兴E网APP

2023-07-23

打赏