“红色动力，醉美会稽”，金秋十月，喜迎中华人民共和国成立74周年之际，10月2日，中国轻纺城小学四（13）班的铁血中队来到了位于绍兴柯桥湖塘街道的会稽山黄酒博物馆，开启了主题为“中华国酿，越醪飘香”的红色研学活动。
会稽山黄酒博物馆始建于1999年，2018年搬迁至湖塘街道的中国黄酒产业园，地处会稽山下、鉴湖之滨，总建筑面积一万多平方米，共分三层，地上二层，地下一层，包含黄酒起源、绍兴黄酒、会稽风云、品牌传承、黄酒文化体验中心等五个展厅，展示了中国黄酒、绍兴黄酒以及会稽山品牌的离世文脉，演绎了百年老字号的传奇故事。
一进入博物馆，气势恢宏的序厅映入眼帘，一下子吸引到了小队员们的目光。“河姆渡文化”、“大禹治水”、“曲水流觞”、“黄酒小镇”等重要历史事件被刻画在了一整面贯穿三层楼高墙上，中间的红色“知行合一”印章体格外夺目。
紧跟讲解员姐姐的步伐，小分队首先来到了黄酒起源厅，置身于满墙的酒坛空间，听着经典的“千古酒事”，同学们仿佛回到了华夏历史长河中最早的酒起源时代，感受着与酒有关的传说典故：《投醪劳师》、《雪夜访戴》、《青梅煮酒》、《若耶溪上》等。小分队还在黄酒影厅观看了《黄酒魂》纪录片，了解黄酒酿造的工序：浸米——蒸饭——落缸——开耙——压榨——煎酒——封坛——贮存，每一步工艺都有着严格流程和操作标准。“用心酿酒”——工艺师傅们一丝不苟的精神也让大家赞叹不已。
在绍兴黄酒厅，小队员们了解了中国黄酒的发展历程以及绍兴这座千年历史古城与黄酒间的渊源故事。古有越王勾践投醪劳师壶酒兴邦，书法家王羲之曲水流觞醉兰亭；今有鲁迅“把酒论世”，周恩来总理关心绍兴酒等，在先辈们生动有趣的黄酒故事中，小队员们感受着源远流长的绍兴黄酒历史底蕴与不同历史时期的酒风酒俗，受益匪浅。
二楼的品牌传承厅，主要展示了绍兴黄酒酿造用原料、工艺的特点以及入选国家级非物质文化遗产的缘由，小队员们通过实物和电子屏，生动地了解了手工酿造以及智能化酿造、自动化灌装、智能化仓贮的全新场景。在会稽风云厅，队员们了解了会稽山前身云集酒坊近三个世纪以来，百年只做好“一件事”，用心酿好“一缸酒”的奇迹故事，被 “持续发展、专注酿酒”的绍兴精神深深震撼到。
最后一站是幽静雅致的黄酒文化体验中心，在这里，小队员们兴致勃勃地体验彩绘花雕艺趣，每位队员都化身为酒坛彩绘艺术天使，有的画了代表华夏精神的中国龙，有的画了百花齐放的灿烂景象，有的画了独具绍兴特色的小桥流水，还有不少队员把风格迥异的“酒”字刻画到酒坛上，每个人把自己对绍兴黄酒的独特理解、感受以及美好憧憬，用笔和颜料在小小的酒坛上尽情地描绘与抒发。
在欢声笑语中，小队员们品尝着独具特色的黄酒棒冰，结束了这一次有趣有料有意义的红色研学之旅。中华国酿，越醪飘香，带着传承千年的酿酒精神和会稽山百年品牌的红色动力，小分队开启了下一次征程。
（指导老师：中国轻纺城小学四（13）班景红娟）
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