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自制酒酿,酒酿馒头,酒酿干菜包 [复制链接]

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游民
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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2023-10-05 09:50:18   浙江省



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游民
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只看该作者 沙发  发表于: 2023-10-05 10:11:06   绍兴市
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只看该作者 板凳  发表于: 2023-10-05 12:07:38   河南省
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只看该作者 地板  发表于: 2023-10-05 13:13:15   绍兴市
做的不错
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只看该作者 4楼 发表于: 2023-10-20 13:02:42   浙江省
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只看该作者 5楼 发表于: 2023-10-21 20:59:47   浙江省
就是用这个代替酵母发酵是吗?那面粉里不用再放水了吧?

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游民
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只看该作者 6楼 发表于: 2023-10-21 21:26:14   浙江省
密西西比亚de:就是用这个代替酵母发酵是吗?那面粉里不用再放水了吧? (2023-10-21 20:59) 

不是的,我还是放酵母的

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只看该作者 7楼 发表于: 2023-10-23 11:37:50   绍兴市
面团真是喜人 我都想生吃一口哈哈,我做的面团很粗糙 一点也不光滑哎
小时候不爱吃酒酿 现在能吃了
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只看该作者 8楼 发表于: 2023-10-23 13:37:21   浙江省
这个只能说是放了酒酿的馒头,正真的酒酿馒头就是用酒酿发酵,不放酵母,特别Q弹。

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游民
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只看该作者 9楼 发表于: 2023-10-23 14:17:09   浙江省
火车相公:这个只能说是放了酒酿的馒头,正真的酒酿馒头就是用酒酿发酵,不放酵母,特别Q弹。 (2023-10-23 13:37) 

下次试试,我又重新做了酒酿

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只看该作者 10楼 发表于: 2023-10-23 21:54:05   浙江省
火车相公:这个只能说是放了酒酿的馒头,正真的酒酿馒头就是用酒酿发酵,不放酵母,特别Q弹。 (2023-10-23 13:37) 

有的买酒酿馒头吗

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游民
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只看该作者 11楼 发表于: 2023-10-24 08:00:15   浙江省
卡米:有的买酒酿馒头吗 (2023-10-23 21:54) 

有的,在安昌古镇

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