最近有嵊州网友cc在社交平台上晒出一道特别的美味“地衣炒蛋”!
并展示出自己捡地衣的画面还配文表示“没有地衣的春天是不完整的~”
网友cc所说的“地衣”
呈现出暗绿色形状卷曲还略带透明看起来很像黑木耳有点丑丑的这到底是什么特别的美味?
地衣有很多种做法,炒蛋、烧蛋花汤、炒雪菜都可以。虽然长得看起来像黑木耳,但吃起来却跟脆弹不沾边。网友告诉小编,“口感是软糯的、不脆,吃起来很鲜,一口咬下去就是春天的味道。”
对于嵊州人来说,地衣不仅仅是一份好咪道,更能触发小时候的美好回忆。
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