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自制酒酿，酒酿馒头，酒酿干菜包 [复制链接]

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小小鱼儿肥了
游民
 
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倒序阅读 使用道具 楼主　2023-10-05 09:50:18　浙江省　
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又双叒叕
游民
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沙发　2023-10-05 10:11:06　绍兴市　
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我本无名
绍兴美食版主
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板凳　2023-10-05 12:07:38　河南省　
优秀
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绍兴水鸭
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地板　2023-10-05 13:13:15　绍兴市　
做的不错
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朴素男人
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4楼　2023-10-20 13:02:42　浙江省　
很有食欲
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密西西比亚de
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5楼　2023-10-21 20:59:47　浙江省　
就是用这个代替酵母发酵是吗？那面粉里不用再放水了吧？
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小小鱼儿肥了楼主
游民
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6楼　2023-10-21 21:26:14　浙江省　
密西西比亚de:就是用这个代替酵母发酵是吗？那面粉里不用再放水了吧？ (2023-10-21 20:59) 

不是的，我还是放酵母的
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木木耳
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7楼　2023-10-23 11:37:50　绍兴市　
面团真是喜人 我都想生吃一口哈哈，我做的面团很粗糙 一点也不光滑哎
小时候不爱吃酒酿 现在能吃了
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火车相公
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8楼　2023-10-23 13:37:21　浙江省　
这个只能说是放了酒酿的馒头，正真的酒酿馒头就是用酒酿发酵，不放酵母，特别Q弹。
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小小鱼儿肥了楼主
游民
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9楼　2023-10-23 14:17:09　浙江省　
火车相公:这个只能说是放了酒酿的馒头，正真的酒酿馒头就是用酒酿发酵，不放酵母，特别Q弹。 (2023-10-23 13:37) 

下次试试，我又重新做了酒酿
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卡米
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10楼　2023-10-23 21:54:05　浙江省　
火车相公:这个只能说是放了酒酿的馒头，正真的酒酿馒头就是用酒酿发酵，不放酵母，特别Q弹。 (2023-10-23 13:37) 

有的买酒酿馒头吗
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小小鱼儿肥了楼主
游民
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11楼　2023-10-24 08:00:15　浙江省　
卡米:有的买酒酿馒头吗 (2023-10-23 21:54) 

有的，在安昌古镇
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