2022年，浙江省农业农村厅发布《关于实行钱塘江、瓯江、椒江、甬江、苕溪、运河、飞云江、鳌江等八大流域禁渔期制度的通告》，每年3月1日0时至6月30日24时，钱塘江、瓯江、椒江、甬江、飞云江和鳌江等六大流域禁渔，苕溪和运河流域更是实施全年禁渔，禁止除娱乐性游钓以外的所有作业方式。
这也意味着，还有9天，上虞人就要和钱塘江江鲜暂别啦。
临近禁渔期，鱼变小了也变少了
走进杨公村农贸市场，就能闻到一股浓郁的鱼腥味。
早上10点，虽然已经过了买菜的高峰期，但市场里依旧繁忙，停车位都难找。
杨公鱼市就位于市场东南角，相较于前两年，鱼市新装了门牌，看起来更整洁了。鱼市入口的一侧，还贴着“自产自销区”的告示，说明这里都是从钱塘江里新鲜捕捞上来的江鲜。
老高向记者展示江鳗 盛锐/摄
临近休渔期，鱼市里只有三家店铺还开着门，远不如每年7月开渔时的热闹。
“最近鱼没那么多了。”63岁的老高正坐在自家的店铺门口，面前摆着四个养鱼的水盆和水箱。
红色的水盆已经售空了，两个白色的水盆里还有近10条大小不一的江鳗以及三条鲈鱼。另外一个水箱里则是几条杭州人最爱吃的白鱼（鲌鱼）。
老高说，现在江鲜的价格基本和开渔时差不多，鲈鱼小的要50元/斤、大的100元/斤，江鳗小的500元/斤、大的1000元/斤。
“白鱼、花鲢、胖头鱼会贵一些，因为量少了，不太能捕到了，一天估计也就三四条。”
老高的鱼摊 盛锐/摄
春节期间，老高基本没有捕鱼，2月19日则在江上捕了一整晚。老高说，捕鱼的日子自己每天会下四五网，能捕多少是多少，“现在鱼都不大，但都是新鲜的。”
不过，老高也说，这两天生意一般般，“按照杭州人的风俗，年前大家都会把过年期间的菜备好，很少会再出来买菜。”
攀谈间，一位30多岁的顾客来到老高摊位，买走了两条小鲈鱼，“8两多，算你40元吧。”
三下五除二，老高就帮忙把鱼处理好了。
“鲈鱼和江鳗，都适合清蒸，最能保留鱼本身的风味。”老高甚至建议，江鳗清蒸的时候都不要放生姜和葱，“真正的野生江鳗，没有土腥味，好吃。”
到了中午11点多，老高暂时歇摊，回家吃饭，“下午再来，卖完就回家睡觉。”
老高暂时收摊回家吃饭 盛锐/摄
最大能有30多斤，
禁渔之后的鱼变大了也变多了
和老高一样，51岁的高尔华也是杨公村的渔民，他俩还是堂兄弟。
“现在基本没年轻人来做这一行了。”高尔华说，他和老高家都是几代渔民，他的父亲过去还是杨公村渔业队的，“都是跟着父亲一起下船捕鱼，现在他们退休了，我们接着干，挣个辛苦钱。”
这两年钱塘江流域施行禁渔政策之后，高尔华明显感觉到，钱塘江江鲜的尾数和个头上去了，“像胖头鱼，7月刚开渔的时候平均都能到十五六斤，最大的能到30多斤，禁渔前估计平均只有七八斤。”
老高暂时收摊回家吃饭 盛锐/摄
最大能有30多斤，
禁渔之后的鱼变大了也变多了
和老高一样，51岁的高尔华也是杨公村的渔民，他俩还是堂兄弟。
“现在基本没年轻人来做这一行了。”高尔华说，他和老高家都是几代渔民，他的父亲过去还是杨公村渔业队的，“都是跟着父亲一起下船捕鱼，现在他们退休了，我们接着干，挣个辛苦钱。”
这两年钱塘江流域施行禁渔政策之后，高尔华明显感觉到，钱塘江江鲜的尾数和个头上去了，“像胖头鱼，7月刚开渔的时候平均都能到十五六斤，最大的能到30多斤，禁渔前估计平均只有七八斤。”
来源:越牛新闻、潮新闻、百观新闻
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