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[各地美食]淮南牛肉汤 [复制链接]

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如意格格
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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2023-09-20 15:15:19 　 浙江省
来淮南出差，那必须得吃正宗的淮南牛肉汤呀~
D1，项目同事带去的，应该算是当地的一家连锁店——小段牛肉汤。牛肉切成薄片，量足，入味；烧饼是有点厚实的那种。店里生意很好，晚上8点多一直有人进来点餐。
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你在讲what 威望 +1 点赞 来自绍兴E网APP 2023-09-21
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如意格格楼主
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只看该作者 沙发  发表于: 2023-09-20 15:27:57 　 浙江省
D2：又是项目同事带来的，说是这家更好吃。果然，汤底味道更浓一些，烧饼更薄更酥脆。中份，15元，烧饼，1.5元。
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你在讲what 威望 +1 点赞 来自绍兴E网APP 2023-09-21
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绍兴水鸭
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只看该作者 板凳  发表于: 2023-09-20 17:11:08 　 绍兴市
量足味美
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梅儿
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只看该作者 地板  发表于: 2023-09-21 08:41:58 　 绍兴市
最近看抖音老是看到牛肉汤加酥饼，看来得去下个单

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天天就这样
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只看该作者 4楼 发表于: 2023-09-21 10:40:19 　 绍兴市
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梅儿
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只看该作者 5楼 发表于: 2023-09-21 11:21:30 　 绍兴市
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那还是算了

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木木耳
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只看该作者 6楼 发表于: 2023-09-21 11:46:16 　 绍兴市
料足 香菜更是增加香气口感
在这淮南本地不会加科技活吧  绍兴的这个套餐的酥饼不好吃  感觉像是起酥油做出来的
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朴素男人
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只看该作者 7楼 发表于: 2023-09-21 20:33:12 　 绍兴市
没看到牛骨头呢

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如意格格楼主
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只看该作者 8楼 发表于: 2023-09-22 09:43:47 　 绍兴市
绍兴水鸭:量足味美[表情] (2023-09-20 17:11)

是的，我每次只能吃完一半
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如意格格楼主
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只看该作者 9楼 发表于: 2023-09-22 09:44:14 　 绍兴市
朴素男人:没看到牛骨头呢(2023-09-21 20:33)

没点，哈哈，牛肉汤料太足了，吃不完，根本吃不完
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如意格格楼主
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只看该作者 10楼 发表于: 2023-09-22 09:45:47 　 绍兴市
木木耳:料足 香菜更是增加香气口感
在这淮南本地不会加科技活吧  绍兴的这个套餐的酥饼不好吃  感觉像是起酥油做出来的(2023-09-21 11:46)

起源地，我也觉得不会加科技活。至少我吃了两顿，没有感觉到口干想喝水，应该是实打实炖出来的汤底，而且基本都是本地人在吃。
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如意格格楼主
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只看该作者 11楼 发表于: 2023-09-22 09:51:09 　 绍兴市
梅儿:
[表情] 那还是算了

当地同事给我买了16份带回来，说是本地人买的最多的店。今天早上吃了一份，就是那个味儿~
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如意格格楼主
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只看该作者 12楼 发表于: 2023-09-22 09:52:56 　 绍兴市
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我当地吃了两顿，吃过后没感觉到口很干，应该不会是高科技吧
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天天就这样
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只看该作者 13楼 发表于: 2023-09-22 11:03:20 　 绍兴市
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如意格格楼主
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只看该作者 14楼 发表于: 2023-09-22 11:28:32 　 绍兴市
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好多连锁店都在招学徒，还有个专门的培训学校。不晓得有没有高科技。
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梅儿
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只看该作者 15楼 发表于: 2023-09-22 15:13:45 　 绍兴市
如意格格:当地同事给我买了16份带回来，说是本地人买的最多的店。今天早上吃了一份，就是那个味儿~
[图片] (2023-09-22 09:51) 

我是抖音上看到的

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月日同
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只看该作者 16楼 发表于: 2023-10-06 10:09:48 　 绍兴市
绍兴的吃过一次，吃好后口干，那个汤不对。
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如意格格楼主
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只看该作者 17楼 发表于: 2023-10-07 10:00:56 　 绍兴市
月日同:绍兴的吃过一次，吃好后口干，那个汤不对。(2023-10-06 10:09)

当地的吃完没有感觉口干，就是味比绍兴的要浓，要重一些。
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