好久没有板块聚餐啦,了解近况说说以后,美食板块关系的活络都是需要各位的努力!!
还请没有参与的亲们下次可以一起来哦~
吃腻了大酒店、川湘麻辣融合菜、日料泰料韩料这类的,家里的味道一直在那里。
主妇从儿时就做菜,几十年的经验除了些繁琐的菜,一人几桌不是问题。代代相传,形成家门特色~
这次是我妈和冯女士还有勤劳的网友一同炒菜,搞会餐的节奏。
AA聚餐人均90,做点拿手菜~
酱鸭
鳊鱼干
酱香肠、醉蟹
都是自制产品,冬季酱货餐桌必不可少~绍兴的味道,家里的味道。
河虾放少许盐料酒烹,有时候费解怎么会有这道。
想吃凌子姐拿手的酱爆沼虾,时令错过,可以来年虾儿肥了在安排一桌。
酸辣无骨凤爪
酸甜开胃菜
倒笃河蟹
不得不感慨选的真好,膏厚肉厚壳硬,质量好
白虾咸菜笋片小炒
蒸鱼&油焖笋
油焖笋是我妈的拿手好菜,吃过的就没说难吃的。
红烧排骨
早上新鲜采购的仔排,烧的汁浓无异味~
菜峰
最近绍兴人餐桌上的时令菜品,特地找的个人摊位自己种的。
烧入味不涩
还有阿姨赞助的自家芹菜
酒类有手工黄酒还有包装酒类
各种支持多种关心,家常小菜家中味道。
饭后茶话会,讲讲故事聊聊人生。
下次再会