5月1日12时起东海将全面休渔
上虞全市涉渔经营场所将禁止销售带鱼、大黄鱼、小黄鱼、银鲳、鲐鱼、三疣梭子蟹、龙头鱼、虾蛄等8种野生活体和冰鲜海鲜东海“虾兵蟹将”将暂别上虞人的餐桌！
5月1日12时—9月16日12时本次伏季休渔长达4个半月5月1日起，东海将全面进入伏季休渔期。5月8日后，带鱼、大黄鱼、小黄鱼、银鲳、鲐鱼、三疣梭子蟹、虾蛄、龙头鱼8种海洋捕捞冰鲜或活体水产品将禁止销售。
这意味着，留给市民的尝鲜时间不多了。>>>
生鲜卖场、菜场如何做好“填空题”？东海休渔，面对这道“填空题”，宁波的生鲜卖场、电商平台、菜市场将如何答题？对于持续10多年的休渔季，一方面消费者大多习以为常，另一方面对消费者而言，东海水产的替代品很多，影响并不大。如今海鲜商品日趋多样化，一些禁捕的海鲜有养殖、冰鲜或进口的货源可替代。与此同时，进口海鲜的价格和消费渠道也越来越平民化，消费者的消费选择日渐丰富，市场对传统品类海鲜的依赖度也在不断降低。
新零售电商平台也大大提升了消费便利。现在的消费者不出家门，用手机就能轻松选购来自全球的各类生鲜，直接配送到家。记者登录一些热卖的电商买菜平台，发现“海鲜水产”版块的品类琳琅满目，厄瓜多尔盐冻大白对虾、法国原切银鳕鱼、大连深海海参、挪威三文鱼、越南青龙虾、新西兰岩龙虾和波士顿龙虾等国内外优质水产品可选余地颇大，预制菜的种类不少，消费者可以方便地DIY或简单烹制，满足日常餐饮需求。“5月后卖不了东海虾蟹，就换成河鲜、养殖水产、小龙虾，种类不要太多！”“现在吃小龙虾也挺不错。”市民朋友纷纷表示，休渔让海洋鱼类有更多的时间繁衍生息，对于消费者和捕捞从业者来说，休渔能给消费者带来更多更好的鱼虾蟹。此时，换一种口味，如吃淡水产，也不失为一种选择。
除了小龙虾之外，花螺、蛏子、雪蛤等各种贝类因为不在休渔的禁售名单里，长期以来价格相对稳定，上涨幅度不大。据了解，贝壳类水产分工很细，有蛏类蛤类、扇贝贻贝、鲍鱼生蚝、螺类等，不仅有国内的，还有不少来自越南、新西兰、加拿大等国家。“以前大鲍鱼、生蚝，消费者都觉得挺稀罕，现在是遍地开花，休渔期的销售反而会更好一些。”一位资深的水产商贩表示，根据往年经验，贝类、鱿鱼和淡水鱼等一般将是夏季水产品销售的重点。
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