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[美食DIY]『好好吃早饭』第三季(争取每天更新~) [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2023-09-06 11:16:48   绍兴市
过了个暑假,一、二季的老帖子沉到了水底,那就开个新贴开始第三季的早餐
9.6好好吃好饭:猪脚饭,番茄鸡蛋汤,桃子

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只看该作者 沙发  发表于: 2023-09-06 12:35:51   浙江省
早餐吃这么好,真的很诱人
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只看该作者 板凳  发表于: 2023-09-06 13:20:37   绍兴市
早上吃会不会太腻了
如意格格楼主
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只看该作者 地板  发表于: 2023-09-06 14:23:10   绍兴市
e网米奇:早上吃会不会太腻了[表情] (2023-09-06 13:20)

瘦多肥少,就很薄一层皮。汤汁把上面一层油撇掉了的。
如意格格楼主
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只看该作者 4楼 发表于: 2023-09-06 14:24:02   绍兴市
绍兴水鸭:早餐吃这么好,真的很诱人[表情] (2023-09-06 12:35)

老母亲昨晚出差回来,今天第三季第一顿,必须上硬菜
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只看该作者 5楼 发表于: 2023-09-06 15:02:39   绍兴市
如意格格楼主
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只看该作者 6楼 发表于: 2023-09-07 10:07:10   浙江省
梅儿:[表情] [表情] 好诱人(2023-09-06 15:02)

等你复出呀!
如意格格楼主
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只看该作者 7楼 发表于: 2023-09-07 10:10:20   浙江省
『9.7好好吃早饭』
海鲜粥,小肉包,鸡蛋,蜜橘,西梅
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只看该作者 8楼 发表于: 2023-09-07 15:12:02   绍兴市
感谢分享
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只看该作者 9楼 发表于: 2023-09-08 10:11:06   绍兴市
『9.8好好吃早饭』
升入初二,作业量剧增,每天眯着眼睛睡觉,眯着眼睛起床,孩子可怜,老母亲也不易!只能早餐凹点造型,希望文同学一天心情愉悦。
风车吐司,煎口蘑,鸡蛋,鲜蔬芙蓉汤,西瓜
游民
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只看该作者 10楼 发表于: 2023-09-08 14:44:03   绍兴市
好厉害
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只看该作者 11楼 发表于: 2023-09-08 16:29:53   绍兴市
风车吐司最近风好大,记下来等我好了做

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如意格格楼主
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只看该作者 12楼 发表于: 2023-09-08 16:45:23   绍兴市
梅儿:风车吐司最近风好大,记下来等我好了做[表情](2023-09-08 16:29)

是的,刷到了好多次,我就手痒痒了。我用的粗纤维全麦面包,凹造型有点难度,因为面包偏干硬,建议用超醇面包或普通切片面包。凹好造型以后放空气炸锅180度5分钟。拿出来可以用沙拉酱勾个线,好看又好吃。
如意格格楼主
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只看该作者 13楼 发表于: 2023-09-08 16:47:19   绍兴市
苏波曼:好厉害[表情] (2023-09-08 14:44)

第三季了,每天不重样大概有70多天了。争取做到100天
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只看该作者 14楼 发表于: 2023-09-11 10:52:04   绍兴市
请教楼主,煎口菇怎么做~~
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只看该作者 15楼 发表于: 2023-09-11 14:01:12   绍兴市
新周早安
『9.11好好吃早饭』雪菜毛豆包,黑米刀切,鸡蛋,口蘑汤,西梅

如意格格楼主
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只看该作者 16楼 发表于: 2023-09-11 14:12:54   绍兴市
chris_sx:请教楼主,煎口菇怎么做~~[表情] (2023-09-11 10:52)

口磨去蒂,洗净,控干水分;平底锅喷少许油,全程小火,先将口磨口朝下煎一、两分钟,翻面继续煎一会儿,看到口磨的汁水都出来后,洒一丢丢盐和黑胡椒粉,关火装盘即可。装盘的时候小心别把里面的汤汁洒了,特别鲜。(煎的过程中轻轻晃动锅,让口磨受热均匀)
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只看该作者 17楼 发表于: 2023-09-12 09:40:16   绍兴市
有荤有素有汤有水果,搭配很好,摆盘也棒,
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只看该作者 18楼 发表于: 2023-09-12 09:55:35   绍兴市
雪后空气:有荤有素有汤有水果,搭配很好,摆盘也棒,[表情] (2023-09-12 09:40)

谢谢
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只看该作者 19楼 发表于: 2023-09-12 10:00:42   绍兴市
『9.12好好吃早饭』番茄肥牛面,鸡蛋,柿子,西梅~
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只看该作者 20楼 发表于: 2023-09-12 10:29:36   绍兴市
如意格格:口磨去蒂,洗净,控干水分;平底锅喷少许油,全程小火,先将口磨口朝下煎一、两分钟,翻面继续煎一会儿,看到口磨的汁水都出来后,洒一丢丢盐和黑胡椒粉,关火装盘即可。装盘的时候小心别把里面的汤汁洒了,特别鲜。(煎的过程中轻轻晃动锅,让口磨受热均匀)(2023-09-11 14:12)

谢谢分享,马上去试试
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只看该作者 21楼 发表于: 2023-09-12 11:08:38   绍兴市
这个早餐量吃的完吗
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只看该作者 22楼 发表于: 2023-09-12 11:08:40   浙江省
如意格格:第三季了,每天不重样大概有70多天了。争取做到100天[表情](2023-09-08 16:47)

怎么做到这么多天不重样。 我第二周就没新思路了。
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只看该作者 23楼 发表于: 2023-09-12 13:46:12   绍兴市
苏波曼:这个早餐量吃的完吗(2023-09-12 11:08)

吃不完,哈哈,我家早上胃口很小。今天吃了两口面,喝了几口汤,三颗西梅。
如意格格楼主
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只看该作者 24楼 发表于: 2023-09-12 13:49:43   绍兴市
始点:怎么做到这么多天不重样。 我第二周就没新思路了。(2023-09-12 11:08)

你可以去翻翻我之前那个早餐不重样的帖子找找灵感。我基本是周末空的时候想想下周吃啥,平时小红书,抖音有看到做早餐适合我家吃的,我也会记下来。
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只看该作者 25楼 发表于: 2023-09-12 16:05:00   浙江省
如意格格:『9.8好好吃早饭』
升入初二,作业量剧增,每天眯着眼睛睡觉,眯着眼睛起床,孩子可怜,老母亲也不易!只能早餐凹点造型,希望文同学一天心情愉悦。
风车吐司,煎口蘑,鸡蛋,鲜蔬芙蓉汤,西瓜
[图片]... (2023-09-08 10:11) 

这风车造型也太拉风啦
烤口蘑放的什么调料啊

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只看该作者 26楼 发表于: 2023-09-13 11:12:06   绍兴市
tel444811:这风车造型也太拉风啦
烤口蘑放的什么调料啊(2023-09-12 16:05)

就一丢丢盐和黑胡椒
如意格格楼主
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只看该作者 27楼 发表于: 2023-09-14 08:54:53   浙江省
『9.14好好吃早饭』留了一碗红烧鸭的汤卤,做了鸭杂粉丝,加点生菜,一个水铺蛋,齐活儿~

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只看该作者 28楼 发表于: 2023-09-14 09:51:32   绍兴市
实在是太困了

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只看该作者 29楼 发表于: 2023-09-14 10:24:13   浙江省
冰美式:实在是太困了[图片]
(2023-09-14 09:51)

是的,老母亲太不容易了。我好在上班要9点,孩子出门后还可以睡个回笼觉。
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