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三分之一店铺关门!绍兴这条大润发美食街为何冷清了? [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2024-03-28 08:31:09   浙江省
位于斗门街道的大润发美食街曾是绍兴的特色街区之一,是附近居民聚餐会友约会逛街的好地方。不过近日,有市民向我们栏目反映称,这条大润发美食街上不少店铺都关门了,略显冷清。什么原因导致,来看记者的调查。

中午11点半左右,正值饭点,记者来到大润发美食街。南北走向的街上近30家餐饮店有三分之一已经关门,门上贴着出租、转让等告示。一路上记者发现,仅三四家餐饮店相对热闹,其余的店要不只有一两桌顾客,要不冷冷清清,只剩店员在店内等待顾客上门。

东北人家饭店店主 李女士:你看看现在饭口,大街上都没人。又操心又上火的,能租出去肯定要租掉的

两年前,李女士花200多万盘下这个门店,本指望着街区生意红火,能赚点钱,没想到这两年街上的人流量越来越少。

东北人家饭店店主 李女士:现在租金都掉一半价了,租不出去啊。像我们这个是200平的房子,我也租不上去,我现在租的话,估计最高10万元,也租不上去,所以我自己在这块扛着。

在美食街的东西走向,记者看到有一家东北铁锅炖饭店的门口贴着一张“本店带技术整体转让”的告示。

东北铁锅炖饭店店主 袁女士:一直在转,一个月了都没有转出去。我要是转不出去,我就是连装修,桌椅板凳啊,全赔进去了。

店家告诉记者,在老家过完春节回来后,店里的生意是一天天下滑,这让夫妻俩十分焦虑。

东北铁锅炖饭店店主 孙先生:这是昨天的营业额,这是前天的,就300元。

一年光是房租费就要15万元,孙先生叹气声不断。

东北铁锅炖饭店店主 孙先生:哎,再议呗。现在这一天天的连房费我都不够,更别说我跟我老婆的工资了。

东北铁锅炖饭店店主 袁女士:我俩现在这种就是赔钱,未来的生存没有方向

走到美食街外围区域,记者看到很多店铺的门口划设了停车位,停满了车,这让房东俞先生更加担心店铺会租不出去。

房东 俞先生:车子停在门口,开店的更加不要来开了,你说有客人来门口停停的位置都没有。以前13,14万(一年),现在租到8,9万,7,8万。下降了都关起来了,你看没有租出去,这个房子已经关了好几个月了。

隔壁烤肉店的店员告诉记者,2021年店刚开业的时候生意火爆。明明口味、服务都没有变,现在怎么生意会越来越差?

烤肉店店员 詹女士:(刚开业)那时候生意很好,每天吃饭,晚上都排队的,中午也很忙,忙的时候中午有20,30桌,现在没有,现在一天有20,30桌就不错了

供过于求 竞争力弱

近期,“袍江大润发美食街今非昔比”的帖子在网上的热度也颇高。有网友评论称,周边新的商业区域分散了人流,大润发美食街的装修风格过于陈旧了;也有网友表示,周边很多厂房搬掉关停,需求量下降了。

市民 徐女士:印染化工产业这里全都搬迁掉了呀,就是袍江这边有很多原厂房全都搬到杭州湾那边去了

市民 冯女士:以前在去的,那边店也就几家嘛,你说年轻人也不太有的,那种店。

市民 姚女士:开始的时候肯定是火一点,后面可能就淡了。

也有市民提出,这条街区以餐饮店为主,其它配套比较单一,随着绍兴越来越多商业综合体的出现,街区的竞争力正在不断减退。

市民 郭女士:大润发也没有多少店的选择,吃得多了也就没什么新的东西。那我肯定选择去市区,比如说银泰或者新开的大悦城之类的。肯定是那里的消费的店铺什么等级更高一点吧。

东北人家饭店店主 李女士:你像大润发都是以线上为主,像银泰那边可以有小孩玩的,什么大的品牌店啊,商城什么的,能把人引到那块去,哪怕看个电影啊,小孩玩的都上那去,你看这块有啥,啥也没有。没有这种线下的东西,像我们这种实体店,根本不好干的

看着周边店铺一家家关掉,在营的餐饮店愈发感受到危机。

东北铁锅炖饭店店主 孙先生:(饭店)不怕你多,越多越好,你看你一个两个(关门)可选性少了,谁会来啊,对不对

评论员:特色街区需有特色活动加持

对此,绍兴文理学院商学院教授李生校认为,袍江大润发美食街出现冷清的景象,主要受到供求关系的影响。

绍兴文理学院商学院教授 李生校:就是供大于求了,袍江的这个很多工业移出去了,那么大量的工人啊,务工人员就撤出去了,这个(人口)数量大幅度下降。周边很多类似的这种美食城啊,还有这种商场,分流了这部分的客源,导致市场呈现这种萎缩现象。

李生校表示,重振美食街的消费力,除了商家自身提升产品和服务质量,也需要商场和相关部门多在街区内组织活动,聚拢人气。

绍兴文理学院商学院教授 李生校:还是要做一些促销活动,那没有促销活动,它就不能够聚人嘛,政府也是可以去更多地给予一种支持啊,活跃商业。

(内容来源:全媒体时空)









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只看该作者 沙发  发表于: 2024-03-28 08:38:26   绍兴市
“隔壁烤肉店的店员告诉记者,2021年店刚开业的时候生意火爆。明明口味、服务都没有变,现在怎么生意会越来越差?”那个三年后消费降级啊,你这个店员不知道吗?现在的风口是中式快餐店,你看银泰负一楼那个中式快餐店,每天到饭点,周边的各种店家的店员都去吃
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只看该作者 板凳  发表于: 2024-03-28 09:01:34   绍兴市
主要还是工厂都搬了打工人少了,本地人很少吃这种饭店。

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只看该作者 地板  发表于: 2024-03-28 10:04:04   绍兴市
这经济形势,怎么可能会有生意?

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只看该作者 4楼 发表于: 2024-03-28 10:49:56   浙江省
旭辉停车不要钱,现在往那边跑了

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只看该作者 5楼 发表于: 2024-03-28 11:00:32   绍兴市
当年也是红火过的,袍江新开的那些综合体都火起来过
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只看该作者 6楼 发表于: 2024-03-28 11:14:18   浙江省
以前人多,现在袍江打工的都少了。房子都降好多了。各种消费也跟不上。

再加上现在各种分流。    到处是门店了。    
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只看该作者 7楼 发表于: 2024-03-28 11:29:13   绍兴市
.没什么特色。只能吃饱的店,没意思,这些店有个特色,被美团带坏了,品质差。。。
世纪广场后面的生意就很好。
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只看该作者 8楼 发表于: 2024-03-28 12:01:29   浙江省
不是人少了,而是放开摆地摊后,马路边不止有多少?还有工业园外,占据人行道和非机动车道,卫生餐巾纸和一次性碗筷到还不多,但地上的油污真滑

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只看该作者 9楼 发表于: 2024-03-28 12:04:48   绍兴市
zj840605:旭辉停车不要钱,现在往那边跑了[表情] (2024-03-28 10:49) 

旭辉也没人

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念奴小妖 威望 +1 点赞 来自绍兴E网APP 03-28
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只看该作者 10楼 发表于: 2024-03-28 12:05:50   绍兴市
主要还是被房东搞死的,高房租承受不了了,一个接一个搬走了,恶性循环

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只看该作者 11楼 发表于: 2024-03-28 12:23:06   浙江省
都忘记还有这地,大润发都不怎么去了!我觉得还是类似店增多,而消费者没有增多,再就是没有多少特色!比如滨河mall开起来后肯定有分流,其他像旭辉等,其实都是被地产搞混不少,物业造起来,总归有人来来类似的店,这种形势,镜湖商业体还敢起来吗?

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只看该作者 12楼 发表于: 2024-03-28 12:53:35   浙江省
一只团砸:主要还是被房东搞死的,高房租承受不了了,一个接一个搬走了,恶性循环 (2024-03-28 12:05) 

是的,房租厉害,最重要的是商业中心太多,到处都是商场,百花齐放。你假如没有很好的口味,价廉物美的商品,饭店肯定倒闭。价格卖的很贵,肯定倒闭

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只看该作者 13楼 发表于: 2024-03-28 13:21:31   浙江省
看看房价好了这个经济没人敢买

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只看该作者 14楼 发表于: 2024-03-28 13:34:29   浙江省
逆水行舟,不进则退

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只看该作者 15楼 发表于: 2024-03-28 14:02:53   浙江省
1.袍江好多工厂搬迁
2.周边很多商业体开起来
3.运营模式没改变没有什么优势
4.不知道跟开业那样停车场停车免费
5.为了留住商家哪些房东是不是可以动动脑子
综合以上如果不去调整改变商家/房东都玩完!

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只看该作者 16楼 发表于: 2024-03-28 14:03:53   浙江省
tl9973111:1.袍江好多工厂搬迁
2.周边很多商业体开起来
3.运营模式没改变没有什么优势
4.不知道跟开业那样停车场停车免费
5.为了留住商家哪些房东是不是可以动动脑子
综合以上如果不去调整改变商家/房东都玩完! (2024-03-28 14:02) 

只有互利共赢才能走出困境

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只看该作者 17楼 发表于: 2024-03-28 14:20:52   陕西省
看看益泉后面,多热闹,就相差几百米路,所以根本不是人流量和消费降级的问题。
再袍江10多年,一想到哪里聚餐,首先想到的是益泉后面。
美食街更多的还是配套、服务要跟上。
这条美食街里面,根本没法停车。
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只看该作者 18楼 发表于: 2024-03-28 16:44:43   浙江省
袍江以前感觉是以外来人口居多,本地人主要是不是本地菜且菜品廉价品质差,都不想去袍江吃。然后印染厂搬掉,外来务工人员急剧减少导致没人去吃。银泰城吃喝玩买一条龙,市区人口又多,所以感觉还是比价奥热闹,抵挡新城不是关门倒闭的也很多。
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只看该作者 19楼 发表于: 2024-03-28 16:45:55   绍兴市
大家赚不到钱了,怎么来消费,经济差了

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只看该作者 20楼 发表于: 2024-03-28 19:01:01   绍兴市
杭州宁波都是年轻人,绍兴有十么?老年人?老年人只会在家里消费,很少出去消费的

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只看该作者 21楼 发表于: 2024-03-28 19:17:00   浙江省
绍兴年轻人的工资普遍在5000元左右,饭店里消费一次起底需要500元左右,天上又没有馅饼掉下来,生意要好才怪。
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telj61731 威望 +1 点赞 来自绍兴E网APP 03-29
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只看该作者 22楼 发表于: 2024-03-28 20:31:09   绍兴市
这原因十个专家来都分析不出来的

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只看该作者 23楼 发表于: 2024-03-28 20:32:04   绍兴市
不想不过4:杭州宁波都是年轻人,绍兴有十么?老年人?老年人只会在家里消费,很少出去消费的 (2024-03-28 19:01) 

3年前都是年轻人 3年后都成了老人 是吧

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只看该作者 24楼 发表于: 2024-03-28 21:54:11   绍兴市
钞票难赚,特别是3年疫情后

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只看该作者 25楼 发表于: 2024-03-29 08:28:30   绍兴市
文理学院的专家都是胡说八道,听他的,你就输了

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只看该作者 26楼 发表于: 2024-03-29 09:53:54   绍兴市
生意兴隆赚钱的话,记者去了根本不会理你!

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只看该作者 27楼 发表于: 2024-03-29 10:01:19   绍兴市
现代武大郎:文理学院的专家都是胡说八道,听他的,你就输了 (2024-03-29 08:28) 

这和是不是文理学院有什么关系

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只看该作者 28楼 发表于: 2024-03-29 12:17:57   浙江省
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只看该作者 29楼 发表于: 2024-03-29 22:52:18   绍兴市
吃饭又贵,停车又不方便,停车场免费时间太短了,还经常没车位。如果停在路边,罚单贴的很快。要有生意才怪

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