[如歌往事]蟹酱卤 [复制链接]

朋友送我一只巨大的呛蟹，一个人吃不了，就放进了冰箱的冷藏。不过我还是惦记着，眼看也没有什么机会聚聚，昨天我就剪开了包装，准备犒赏一下自己。
没想到剥开蟹壳，里面空空如也，只有两三调羹的黄水上浮着几点红膏的残骸。
我大吃一惊，不过也无可奈何。不甘之下我尝了一下这红膏呛蟹的卤，觉得味道倒是鲜美，使人欣喜的是我想起了童年尝过的蟹酱卤。
那时候，真没啥吃的。即使是渔民，上好的海鲜都立马交易了，带回家的也不多。海边的村镇居民，吃带鱼枚（钓带鱼剩下的鱼饵）和蟹酱卤的也是常态。
何为蟹酱卤，就是海涂上爬着的小沙蟹，抓来一篓放进捣臼，加上盐捣烂了，放进瓮里，慢慢地就饭，更多的是就番薯丝吧。
我昨天尝到的溶化的呛蟹，味道几乎就是童年在邻居家尝过的蟹酱卤，不禁使我想起那海边的小岛。

肚子没痛就好

内容来自Android手机客户端

tl3341117:肚子没痛就好 (2023-04-27 12:18) 

肚子没有痛，谢谢你的关心

图片:07bd8c85a22e668ededbbe3ae0eda6e1.jpg

内容来自Android手机客户端

忆往昔峥嵘岁月稠

内容来自Android手机客户端

江南一景2011:忆往昔峥嵘岁月稠(2023-04-27 16:39)

谢谢书法老师，往事确实令人唏嘘感叹。

蓝色的海洋:肚子没有痛，谢谢你的关心[表情] [表情] [表情][图片](2023-04-27 12:22)

马上倒掉！

    

老早的漁民其实也很苦的，因为那时候没有象现在的设备，都是些“爷爷留下的破漁网”……我父亲在沥海教书，搭饭在漁民家，他見到漁民把吃过渔骨头收拾起来，以备不适之时，比如台风天……

内容来自Android手机客户端

穷，也有穷的味道……

内容来自iPhone手机客户端