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[各地美食]杭州中心一探——看看有啥中意的 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2024-01-31 16:30:32   绍兴市
去年杭州中心新开业,版主跃跃欲试约上姐们浪起来!以下是吃的几家,记录



终于来打卡青鹤谷浙江首店啦~去过很多次上海,青鹤谷太远啦打卡不到。这次杭州首店来了爱吃韩料的我和姐妹冲了!!





首先说吃完后的感受与雷点,缺点:韩式拌饭拌饭酱不行难吃,蔬菜没有沥干,吃的手水落落满手水。泡菜一上来是生泡菜腌制不到位,提醒了才上酸泡菜!!
优点:泡菜、葱泡菜,柠檬蘸料,这类的配五花肉酸爽解腻,有专人负责烤,火候到位,解放双手。



梅花肉



由于五花肉配酸泡菜太好吃了,追加了这款。两个人的胃强塞,可以看得出喜爱度了吧~



这类适合不喜欢五花肉油腻的朋友,追求油香的会觉得太瘦。吃下来还是五花肉配泡菜惊艳。



宫中拌猪排



烤制每款专人在旁,会有专门的烤盘烤制



一早听说青鹤谷的调味肉突出,想来也吃过好多家韩国烤肉啦~



专人代烤,没有一丝肉是浪费的~连排骨肉都烤熟給顾客



,甜滋滋地符合江浙人的口味,吃的很满足。



五花肉



对于韩料必不可少呀,是霜降牛肉还是五花肉,看钱包鼓不鼓哈哈哈。



店家会更换烤盘,服务到位口味呈现最佳。这款肥瘦相间的最适配酸泡菜,和姐妹吃了好几盘酸泡菜葱泡菜

超搭的清爽解腻,越吃越好吃啊,爱好泡菜的不容错过!



石锅拌饭
是我吃过最难吃的拌饭……



配的拌饭酱真的好咸难以入口,配不上这么好看的菜品。吃了几口就不吃了,出门前还跟店家反馈了,你们家的拌饭真难吃……

真的是冤枉钱,谨慎点!



自制米汁  便宜又大碗,10多块超大一杯。含冰渣适合配烤肉,喝下来第一口普通甜口的锅巴汤。

好在做的冰,冰饮料把烤肉降温。当然冰果茶更香~只适合体验一次。



小菜  是传说中的大量用心,比较符合口味后续又追加的就是酸泡菜、葱泡菜、鹌鹑蛋、鱼饼和通心粉。其他要么太甜,要么不符合口味。




   总体来说有缺点都说了,灵魂泡菜无敌前提要腌制入味,不然难以感受到五花肉和泡菜的美妙滋味~

配酱无论烤肉酱和拌饭酱都难吃,后续都是柠檬汁配泡菜~还是值得打卡点对菜品的话~



排队超长的校村炸鸡只有下次来打卡啦



和姐妹来打卡麻布屋了,去上海的时候打卡啦dip没有打卡这家。分店开杭州啦来对比下两家如何~

  中午到的前面就排队了,人气很旺有各式口味可供选择。3种口味30多,刚好排青鹤谷买一个消磨时间。



选择了抹茶二号、柚子和树莓,最喜欢柚子!有评价说她家的冰品奶含量多吃多了会腻。

     树莓款真普通,甜腻食物常见口味。柚子和上海吃的dip的西柚款风味很像,解腻是首先给人的印象。之后多吃几口微带冰渣,每一口都调制的稳定,不会酸的不被人接受。



抹茶款有多种浓度选择,他家招牌。也是最容易蹭到衣服牙齿内令人社死的,吃起来要小心。抹茶星人肯定爱,打卡必备口味。

     没点黑芝麻怕糊嗓子,吃过好几家的黑芝麻冰品都差不多,没啥兴趣。

    一人3个口味一杯的量吃不消,冰激凌就是要拿到手快点吃。两个人分担刚好~



麻布屋



收藏打卡的黄山烧饼



提前预约了她家的餐厅,进门能享受到无微不至的服务。



  朋友们落座先去洗手间了,服务人员调整餐具餐巾省的顾客动手。



安静的环境较好的服务,是好感的开始。



一口爆浆杨枝甘露  

创意无限,外面的巧克力皮厚重显得腻还是喜欢杨枝甘露本人。



藏鲜脆皮鸡  
粤式脆皮鸡的做法,配的是甜口的蜂蜜芥末酱和蘸粉。蘸粉会显得太咸,芥末酱偏甜不大搭配,感觉淡吃就够味了。

半只鸡的样子,皮脆肉紧,热一些更好。



十八秒竹笙黄鱼羹

清口暖胃的菜品,没有黄鱼的腥气。调味不重,微微芡粉稠感,保温措施好。



家烧拼盘



有3种鱼货组成,吃下来豆腐鱼最搭配吸味,其他鲳鱼这类的单吃不入味需要浇汁略显不足。



菜苗沙拉  首先上桌来的菜品,淋上酱汁。带着芥末酱油醋升级版的油醋汁。



无酒精椰林飘香  

饮品符合大众口味,打安全牌,口味稳定。



    炒娃娃菜
这个吃不明白,没有刀功烹饪难度体现。娃娃菜也生,就普通。

  总体吃完服务不错氛围安静,桌与桌之间的距离舒服。吃完没有口干狂喝水的样子,口味清淡牌。


[ 此帖被马达酱米饭在2024-01-31 16:49重新编辑 ]
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只看该作者 沙发  发表于: 2024-02-01 11:09:48   绍兴市
烤肉看的诱人 很想吃

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只看该作者 板凳  发表于: 2024-02-01 13:03:03   浙江省
绍兴水鸭:烤肉看的诱人[表情] 很想吃[表情] (2024-02-01 11:09) 

五花肉配泡菜真好吃!

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只看该作者 地板  发表于: 2024-02-04 20:42:00   浙江省

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只看该作者 4楼 发表于: 2024-02-05 09:11:39   浙江省
旧巷听风:有空去尝试下 (2024-02-04 20:42) 

哈哈生意挺好的

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只看该作者 5楼 发表于: 2024-02-05 09:32:39   绍兴市
马达酱米饭:哈哈生意挺好的 (2024-02-05 09:11) 

可能要排队吧排队就没意思了

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只看该作者 6楼 发表于: 2024-02-05 12:41:57   浙江省
旧巷听风:可能要排队吧排队就没意思了 (2024-02-05 09:32) 

现在有些还要,环境比国大这类的新

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只看该作者 7楼 发表于: 2024-02-05 13:55:36   绍兴市
马达酱米饭:现在有些还要,环境比国大这类的新 (2024-02-05 12:41) 

我去杭州万象城逛吃也要排队

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只看该作者 8楼 发表于: 2024-02-05 14:46:43   浙江省
旧巷听风:我去杭州万象城逛吃也要排队 (2024-02-05 13:55) 

大城市嘛

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只看该作者 9楼 发表于: 2024-02-14 22:17:54   绍兴市
就这样甘愿被薅。

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只看该作者 10楼 发表于: 2024-02-21 13:06:16   浙江省
梧桐树下:就这样甘愿被薅。 (2024-02-14 22:17) 

花钱我乐意

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