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[民生]几十坛黄酒珍藏十几年,想等女儿出嫁当“女儿红”,没想到…… [复制链接]

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60楼 2024-04-05 08:55:21 浙江省 
whu158:四五十块钱一坛的黄酒,不能喝是正常的! (2024-04-04 13:34) 

那时候四五十块,现在多少
游民
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61楼 2024-04-05 09:13:12 浙江省 
开这种年份久的坛酒本来就是抽奖,储藏条件没到位更加要坏
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62楼 2024-04-05 09:35:11 绍兴市 
见好就收:60斤一坛? (2024-04-04 20:59) 

没有六十斤一坛的黄酒,最重的不会超过五十斤!
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63楼 2024-04-05 09:38:25 绍兴市 
家有两娃:不够的,2012年当年酒100多点 (2024-04-05 08:12) 

看贴子主人公好像买的是二十斤装的小坛酒,如果2012年大坛酒买一百多,那么小坛酒买四五十也许也说不定!
游民
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64楼 2024-04-05 10:03:17 绍兴市 
tl906816:正宗会稽山加饭酒44斤标准坛的不说十年陈,就是普通的去年冬酿的,在今天起码要三四百一坛, (2024-04-04 18:52) 

会稽山200元一坛,批发部的要多少有多少,出厂价还要便宜。
游民
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65楼 2024-04-05 10:26:36 浙江省 
wx1284:那你告诉我,多少钱的酒能存放? (2024-04-04 13:38) 

2012年会稽山要100多一坛,40.50小坛肯定放不长
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66楼 2024-04-05 10:27:14 浙江省 
tl1777111:40,50一坛就够了? (2024-04-04 15:46) 

小坛可能
游民
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67楼 2024-04-05 10:31:21 浙江省 
E网网友1393417:小坛还是大坛? (2024-04-04 16:03) 

当时大坛压金15块你说大还是小
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68楼 2024-04-05 10:31:31 浙江省 
2000年的时候世纪祭大禹的时候,开过一坛据说是50年陈的古越龙山。那个味道真好得不得了。
游民
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69楼 2024-04-05 10:32:12 浙江省 
夏虫不可语冷:2012年差不多了 (2024-04-04 17:07) 

小坛
游民
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70楼 2024-04-05 10:33:00 浙江省 
tl906816:如果是80年代四五十块一坛还差不多,2012年四五十块一坛,你不会买了假会稽山吧 (2024-04-04 18:47) 

小坛50.压坛10块
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71楼 2024-04-05 10:36:24 绍兴市 
按照我一个不喝酒的外行人的说法,藏酒不应该存在地窖里吗
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72楼 2024-04-05 10:38:59 绍兴市 
首先,这种二次灌过的酒是有保质期的,要原坛(大坛,黄泥封口)才能长时间保存
其次,要在阴凉处,不能晒,同时又不能太潮。
再次,酒多的话,长期保存甚至还有翻酒的讲究,就是放的位置(里外,上下)要定期轮换一下。

最后,即使做到以上,也有一定概率部分酒会坏掉。

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73楼 2024-04-05 10:53:57 绍兴市 
wx1284:那你告诉我,多少钱的酒能存放? (2024-04-04 13:38) 

5块左右一斤的元红加饭就可以,买大坛的,通风阴凉干燥处!买新的就行,别搞乱七八糟五年十年的.
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74楼 2024-04-05 11:11:22 绍兴市 
白愁飞的飞:50块一坛的酒我炒菜都不会用这么差的。 (2024-04-04 21:27) 

也不差了,以前隔壁小店都是直接从酒厂拿坛装酒按吊卖的,折算成斤的话也就2块钱一斤,跟小店里的矿泉水差不多价格。俺们村以前每年酒厂新酒出炉,家家户户都会去拉二三十坛,然后在车棚里存起来,过几年拿出来喝,循环着年年可以喝陈年老酒。
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75楼 2024-04-05 11:35:08 浙江省 
机黄酒是哪怕放多少年都没用的,要手工原酒才好。
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76楼 2024-04-05 12:03:20 浙江省 
wx1284:那你告诉我,多少钱的酒能存放? (2024-04-04 13:38) 

一坛酒46斤,一坛四五十块钱,这么便宜的酒能好吗?
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77楼 2024-04-05 12:07:38 浙江省 
tel5348:那时候四五十块,现在多少 (2024-04-05 08:55) 

2012年那时候,这个46斤大坛的会稽山黄酒最少也要150元至200元一坛!
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78楼 2024-04-05 13:00:44 绍兴市 
外行人,这酒一看就不能久存。大坛原酒、泥封口、放地下室、恒温恒湿
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79楼 2024-04-05 13:30:15 浙江省 
其实绍兴人都不喝会稽山的,特别是年轻的绍兴人
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80楼 2024-04-05 14:29:28 绍兴市 
一夜飞渡鉴湖月:古越龙山的中央酒库有几千万坛,
照你这么说,他们是傻子?
黄酒是可以长期储存的,
但储存要得当,要阴凉、通风、
.......(2024-04-05 08:50)

几千万坛?怎么多
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81楼 2024-04-05 16:02:40 浙江省 
wx1284:那你告诉我,多少钱的酒能存放? (2024-04-04 13:38) 

我05年买是120元一坛,要买会稽山手工酒,你这50元的应是加饭酒。
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82楼 2024-04-05 16:38:13 浙江省 
看来,“历史”是贵族所书。
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83楼 2024-04-05 17:20:01 绍兴市 
tl1777111:40,50一坛就够了?(2024-04-04 15:46)

瞎说   我11年买120一坛  
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84楼 2024-04-05 18:44:57 绍兴市 
tl1783133:酒的储存环境很重要的,小时候长期住在东风酒厂(现会稽山)旁,经常进中央仓库里抓麻雀去,那里面相当阴暗潮湿,甚至有点阴森森的。都是黄泥封的4坛或五坛叠加起来,好像过段时间上下翻叠一下,有时候进去有破坛的酒渗出来那个酒香能把口水都引出来。... (2024-04-04 16:55) 

我小时候也住在江头,
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85楼 2024-04-05 19:31:38 浙江省 
大大公子:瞎说 我11年买120一坛  (2024-04-05 17:20) 

我2008年化了近二千元在黄酒馆买了四坛八年阵黄酒,兮别给在四川、甘肃、陕西的几位战友托运送结他们,结果分别收到后说:一股酸味,根本不能喝。他们前两年来绍兴旅游,也不喝绍兴黄酒。
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86楼 2024-04-05 20:10:06 绍兴市 
哈哈哈?,普及酒知识
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87楼 2024-04-05 21:01:45 江苏省 
江南一景2011:我2008年化了近二千元在黄酒馆买了四坛八年阵黄酒,兮别给在四川、甘肃、陕西的几位战友托运送结他们,结果分别收到后说:一股酸味,根本不能喝。他们前两年来绍兴旅游,也不喝绍兴黄酒。 (2024-04-05 19:31) 

他们不是损酒,
而是有意打压你。
这种塑胶花战友还是不要算了
游民
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88楼 2024-04-05 21:32:32 绍兴市 
山阴人在会稽:我小时候也住在江头,[表情] (2024-04-05 18:44) 

是江头老乡
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89楼 2024-04-05 21:47:22 绍兴市 
tl906816:正宗会稽山加饭酒44斤标准坛的不说十年陈,就是普通的去年冬酿的,在今天起码要三四百一坛, (2024-04-04 18:52) 

我买了两坛12年王宝和,酒色清洌纯正,碗边酒晕泛红,确实是好酒
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